標題:
蘆筍南瓜炒百合
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作者:
peterzai05
時間:
2008-9-23 08:59 PM
標題:
蘆筍南瓜炒百合
去皮蘆筍200克,去皮南瓜200克,凈蘭州百合50克,鹽、味精、蒜油、精制油各適量。
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1.蘆筍切成滾刀塊,南瓜修成長條後切成滾刀塊,百合洗凈備用。
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2.鍋中放入水,燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火,倒入百合,然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油,倒入蘆筍、南瓜和百合,放入少許鹽、味精翻炒,勾芡、淋油,出鍋裝盆。
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特點:色彩炫麗,口味清新淡雅,使人心曠神怡。
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