標題:
蛋糕都有「三聚氰胺」
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作者:
peterzai05
時間:
2008-9-23 08:47 PM
標題:
蛋糕都有「三聚氰胺」
(明報)9月23日 星期二 18:40
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食物安全中心 今日公布新一輪的奶類產品樣本「三聚氰胺」測試結果，大白免糖及四洲蛋糕含「三聚氰胺」。
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今日取得的檢測結果顯示，七十一個奶類產品樣本，包括牛奶及奶類飲品、冰凍甜品、奶粉、未經熱處理的鮮奶、朱古力、蛋糕、餅乾、牛奶糖及三合一咖啡，除了一個牛奶糖樣本及一個蛋糕樣本外，其餘樣本均合格。
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不合格的產品詳情如下：
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1. 大白兔奶糖（淨重量：227克）（「三聚氰胺」含量：百萬分之四點六）
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2. 四洲蛋糕（士多啤梨味）（淨重量：160克）（「三聚氰胺」含量：百萬分之六點一）
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根據今日生效的法例，上述兩種食物中的「三聚氰胺」的法定上限為百萬分之二點五。
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中心發言人說，中心已通知業界有關檢測結果，並要求他們停止售賣有關產品。由於有關產品的樣本是於上述規例生效前抽取，中心不會就該規例提出檢控，但已發信警告有關零售商及入口商，而入口商會回收受影響產品。
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就有關奶糖樣本被驗出含百萬分之四點六的「三聚氰胺」，發言人說，如一個10公斤（約3歲）幼童每天食用約3包（約130粒），其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。而有關蛋糕被驗出含百萬分之六點一的「三聚氰胺」，同樣的幼童每天食用約16件，其「三聚氰胺」攝入量亦可達安全參考值。
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