Board logo

標題: [中式食譜] 黑 豉 油 燜 排 骨[3P] [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-9-22 05:35 PM     標題: 黑 豉 油 燜 排 骨[3P]

黑 豉 油 燜 排 骨 公仔箱論壇- V3 Z# \3 U8 q0 Y% b
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
* Z8 Q! x; ~4 ]( t) g) y: [+ d製 作 時 間 ： 30 分 鐘
6 G- O' V. _. V5 `& C0 [9 F( D4 K5.39.217.765.39.217.76& {# W. ~; G) P
整 蠔 仔 Pizza 試 過 台 灣 螺 光 黑 豉 油 的 好 味 ， 型 哥 再 用 以 燜 排 骨 ， 真 的 惹 味 到 人 人 讚 好 。 螺 光 經 長 年 釀 製 ， 味 道 醇 厚 ， 與 茄 膏 及 片 糖 的 合 拍 度 ， 做 出 驚 喜 惹 味 ！
& ~/ c) ?% L" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b3 s$ z. D0 Y& _. ^6 m! E; O
材 料 tvb now,tvbnow,bttvb: s% P2 a0 S( N* G1 @0 n  j
瘦 唐 排 12 、 薑 2 片 、 段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
  J% S/ I& Z4 o) ]* o. Q
4 G$ p& f$ B) l, G醃 料 ： 薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
2 Z7 T8 X) i( b2 L  P( g* `
5 Z% G1 {) P3 V8 O公仔箱論壇做 法
+ k- a1 e+ R# t- K; c% C% [公仔箱論壇1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。
( l. B! n5 w% h
! L  D  t/ l; Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
% v& Q& h& a' J+ F/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 a, S6 B/ h. o3 K/ D1 U3 e" Z
3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。
9 h3 n, X& N* k0 P公仔箱論壇公仔箱論壇5 d8 p9 H" g' G. x8 E" R5 H
4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" t+ \  J5 A6 f5 f, B

8 O: F( Q1 ^7 `4 I2 Z4 j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o2 r0 a) s# V6 [" V- ~" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J  `' ^6 r, A% N3 T5.39.217.76公仔箱論壇. U! ?$ j) s4 i1 ]

- |, i$ R+ a. h3 e2 {; J
+ C: U; L: M, n6 ~$ j! B6 L8 H) Utvb now,tvbnow,bttvb% a3 J& }! G, P/ Z& q4 {
$ |8 E% B+ N* ?& y5 e1 Y  B8 i2 ]
5.39.217.769 n: s$ b* s+ J9 v9 c

7 p$ n7 {4 t1 z5 L+ L貼 士 ：
- I# {, ~$ x$ [' ]. X3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。
8 |6 r8 {3 }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 w3 r& j  Z  E7 ]6 n% P

" ?& |9 x1 Y! D; x/ A! U



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0