標題: [美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-22 04:26 PM     標題: 咸蛋黄炒南瓜

/ e/ \6 G/ |. p* v# n& p& v8 k准备时间：20分钟' p" i. }: n+ l4 p4 [( e% k

& T+ B" K" k4 }3 `5 Y  e0 rtvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟4 ?: \9 r4 @: K% \% s4 j+ U; k" c2 o
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用料：
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6 b; C; f5 ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜1只(约400-500g)7 J4 z7 _% V! p6 A
咸鸭蛋黄4枚
8 n2 Z! n/ q# ~3 q  Z公仔箱論壇黄酒1汤匙(15毫升)
2 v7 H; C7 E- F$ w5.39.217.76盐1/2茶匙(3克)$ q) T4 G$ z* n+ V* v
香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb% H' O& w" x3 U9 t% b0 K( ^& F" [/ H
油1汤匙(15毫升)
1 m. u  |8 C: {( K4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇' t# c; l" p$ q, f# A- E
鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：
% Q" x: e0 g& P+ a) R1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。) z) q1 ]5 g& ^. J

: k# ^' t9 C' E% S& d3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜

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作者: ailin    時間: 2008-9-23 03:08 PM

thank

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作者: 柔    時間: 2008-9-23 10:17 PM

thank you very much !

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作者: sally2888    時間: 2008-9-23 11:15 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。。。

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作者: mastertung    時間: 2008-10-5 10:00 PM

thanks for your sharing

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:33 PM

简单又容易呢。。。谢谢分享

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