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標題: [美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜 [打印本頁]

作者: 无印良品 時間: 2008-9-22 04:26 PM 標題: 咸蛋黄炒南瓜

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准备时间：20分钟1 ~! j2 Y& `* ?) H2 Q
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烹饪时间：10分钟
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb5 G* w; e3 a# y& v0 B9 v7 j9 k8 l# Q
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小南瓜1只(约400-500g)
咸鸭蛋黄4枚. b$ r0 z$ w( ?6 R  m9 f
黄酒1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ q6 V& [  G) z8 d( l. C
盐1/2茶匙(3克)
香葱段少许
油1汤匙(15毫升)
料酒1茶匙(5毫升)2 a# V' `/ S  i3 Q
鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。5.39.217.76/ R9 G2 p, `! z  Z: O$ I& ]6 q
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ O9 o/ m# m( I$ t# @8 _
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜

作者: ailin 時間: 2008-9-23 03:08 PM

thank

作者: 柔 時間: 2008-9-23 10:17 PM

thank you very much !

作者: sally2888 時間: 2008-9-23 11:15 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。。。

作者: mastertung 時間: 2008-10-5 10:00 PM

thanks for your sharing

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:33 PM

简单又容易呢。。。谢谢分享

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