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標題: [美食介紹] 蜜汁香叉烧 [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-9-21 06:27 PM     標題: 蜜汁香叉烧

材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 x. h7 E. {2 X
五花肉 1800克
. d6 t' q6 T! |0 Q0 b; B公仔箱論壇麦芽糖 150克
( Q4 A# j1 W7 L6 u/ E1 f公仔箱論壇水 50毫升

- a( m$ H$ {( ]$ m& t) l公仔箱論壇腌料:5.39.217.763 E) U- r. U; e6 a7 Q& F
糖 450克, 生抽 250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! e& l. ?" E) k8 W
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
9 {2 {+ ?, W: v( I# s# W磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙5.39.217.76: }8 ~/ c; }8 }9 O1 `
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
7 ?1 g  B) r; A/ N4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1大匙, 盐 1小匙- s, ~/ y8 j& w: [+ U  `
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 _, K4 U( r+ w
做法:3 `2 j7 x7 P5 X$ I+ ?
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。% j) o$ P9 B  s8 b1 n4 t
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
6 Q' j* b* Y8 A6 p0 Y3 c3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
, `$ l) i" ?9 @- z4 W; s* r8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 m; s* Z! J) O" ?* ?
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。

作者: sally2888    時間: 2008-9-22 12:52 AM

谢谢分享。。。。。。
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:45 PM

thanks a lot
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-10 10:51 PM

thx thx a lot
作者: lengzaino7    時間: 2008-10-13 12:34 AM

看起来就容易1 M* l4 \1 n) w5 x; `7 H( @4 H0 [- K
但是做起来就不知道了
1 h6 \3 |9 u6 I8 u/ m- T) Ptvb now,tvbnow,bttvb回复后有时间试试弄看( `) y" x+ o( @1 u' Z+ m% y
谢啦!
作者: jessy8088    時間: 2008-10-21 09:20 PM

糖要那麽多哦。公仔箱論壇! r# y$ l: T& H" v
450g,麦芽糖 150g.
% u; |- g9 Y5 L3 o1 @公仔箱論壇不是很甜吗?
作者: kelvenjd    時間: 2008-10-22 04:18 AM

thanks for sharing
作者: patcanhin71    時間: 2008-10-22 11:36 PM

Very good!
作者: liew9204    時間: 2008-11-7 02:25 PM

好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
作者: fishlo    時間: 2008-11-8 12:22 AM

yummy yummy
作者: plyo    時間: 2008-12-10 09:33 PM

tq 4 sharing
作者: icu3    時間: 2008-12-12 08:46 AM

thank you
作者: 柔    時間: 2008-12-14 05:04 AM

thank you !!!
作者: slx    時間: 2008-12-15 01:41 PM

看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
作者: slx    時間: 2008-12-15 03:54 PM

看起来就很香,谢谢了,有时间试试。




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