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標題: [美食介紹] 情牵咸鱼花腩煲 [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-9-21 06:04 PM     標題: 情牵咸鱼花腩煲

材料:
' f6 J5 G: \1 w3 {
1大匙油, 50g咸鱼, 切粒8 Q! o8 t; Y* }, T: k
4条辣椒干,切成2cm长0 E3 g' O/ q, P8 ^( t
12片姜,半粒大洋葱,切角tvb now,tvbnow,bttvb) j6 k/ R( J; e6 L
300g花肉, 切薄片,1大匙油
# y2 Q9 B$ a% v" x; `* q2棵葱,切成3cm长* E! Z, X# h6 N
调味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% }2 ~& G2 ^7 l/ h( K
半大匙生抽, 1小匙糖
% l  O3 _6 _$ `$ a1 O1小匙黑酱油, 1小匙蚝油# C/ p  h6 |5 R/ r' y1 ?) `
1大匙绍兴酒,80ml 水
. k. K! w0 @1 G4 V/ E$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, Q% `+ l5 b+ }! N; M3 y

; j+ I7 p! t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:+ O5 i9 D- l! r3 f+ W6 {
1. 烧热1大匙油,用小火抄香咸鱼,片姜,大洋葱和辣椒干。
! d- s% k% V9 y( R' g- u4 I5 u2. 加入花肉拌抄,加入调味料焖3分钟至肉软。
$ f, U8 _# }9 h: X: _2 T5.39.217.763. 烧热砂煲,加入1小匙油和葱段,然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上,再煮1分钟,便可享用。
作者: hunny2008    時間: 2008-9-22 08:33 AM

咸鱼花腩煲,謝謝樓主分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:31 PM

很美味。。。谢谢分享




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