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標題: [藥膳] 薏米雞蛋茶 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-9-21 02:37 PM 標題: 薏米雞蛋茶

材料： 5 u  o5 l% C% u  c& W7 L5 N
生薏米    半兩
洋薏米    半兩
檸檬    半個 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! b# d# p8 }5 x! I
有機雞蛋    一個
冰糖    適量
清水 2 碗
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做法：$ K& }+ P$ j3 ~8 R. x  }
1. 分別洗淨生薏米及洋薏米，浸水半小時，水不要。 5.39.217.76* p! V: _+ C6 k7 q0 z8 n
  ) j- G0 W0 M, w( D" B; z) j4 S+ ~
2. 檸檬半個搾汁、除核。

3. 煲內注入清水，煮滾後下生薏米及洋薏米，翻滾後收慢火煮 30 分鐘。 ) L0 B; [8 F( @, ]
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4. 下冰糖，雞蛋，煮至蛋黃剛熟即可熄火，待稍涼後，倒入檸檬汁即可食用。

心得
開胃去濕，美白袪斑。
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1 薏米浸水。
公仔箱論壇: I3 w! Y+ g7 n6 X

2 煮至蛋黃剛熟。公仔箱論壇/ K6 O W/ b' f/ U( G0 K5 e2 X! U
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作者: boonhee 時間: 2008-9-26 11:59 AM

原帖由 nt1972 於 2008-9-21 02:37 PM 發表
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生薏米       半兩
洋薏米       半兩
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有機雞蛋       一個
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1. 分別洗淨生薏米及洋薏米，浸水半小時，水不要。
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谢谢分享..好想吃

作者: 柔 時間: 2008-9-28 09:39 PM

多谢分享！

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:32 PM

thanks a lot

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:58 PM

很详细。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-6 02:31 PM

多谢分享。。。。。。。。

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