
.jpg)
| 材料 |
| 光雞 1/2隻 ; m: j+ M( V5 c; X) h" W- ^, N 青、紅椒 各1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! K! h5 R9 M7 N0 ?$ U8 k 洋 1/2個 蒜頭 2粒 / S/ K. i5 @! }( T8 r, [ 白 2條 tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 ^. p! m; }/ O8 Q3 n 紅酒糟 1/2湯匙 公仔箱論壇+ Q' R* x& c# q* ]3 l4 P- X 紹酒 1湯匙 |
| 製法 |
| 1. 光雞洗淨,斬件,加入調味料醃20分鐘。 2. 青、紅椒及洋切方塊;蒜頭切片;白切段。 3. 燒4湯匙油,加入雞件炒熟,取起。 4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段,雞件回鑊,加入紅酒糟及紹酒拌勻,注入芡汁,煮至濃,便可上碟。 |
| 調味 |
| 鹽 1/2茶匙 糖 1茶匙 5.39.217.76% x$ q8 z1 S* q; I2 j d 生粉 1茶匙 ! L3 L z. `' v }% w4 s( P! W 生抽 1湯匙5.39.217.76! b: t; E+ N3 k$ o 芡汁5.39.217.76( e- ^& a' |* e5 @8 t2 o, l/ A 水 1/4杯 糖 1茶匙 生粉 1/2茶匙 生抽 1/2湯匙 麻油 少許 |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |