標題: 芝士焗大蝦 [打印本頁]

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作者: navylee    時間: 2008-9-20 11:14 PM     標題: 芝士焗大蝦

材料 : 大蝦10隻. k/ v, V, ?/ S: d; `1 f' D2 f# M
          芝士粉30克
8 k( _6 x) v7 ^; j/ K; q2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) z1 ~/ S( s/ B. V+ Z. r5 k
醃料 : 蒜茸 2茶匙公仔箱論壇2 Y' ]% a. y1 f
         鹽1茶匙
( Y2 |3 O: n# J2 x& R3 w$ h5.39.217.76         胡椒粉少許5.39.217.76% c0 I4 I7 W8 I- S  P! r  o
         生粉2茶匙
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: |" \+ O8 l/ W' B. T公仔箱論壇做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D2 d4 N  t1 x' @5 ^. C
          2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 b, E# T0 C( p+ b- I
          3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
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作者: 2007970610    時間: 2008-9-20 11:21 PM

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