標題: [中式食譜] 【簡易食譜】椒麻雞 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:19 PM     標題: 【簡易食譜】椒麻雞


4 Z+ f8 b" K$ u+ t4 N/ c7 [$ s* F+ V& A) d
1 J: Y$ Y, p4 e4 n* Y
5.39.217.761 k% y% q+ j5 Y4 ^4 Q

& G% G  u) C0 A, K1 j- k: \/ P
/ g# a" v2 Q% m" }/ A4 M8 J% d8 J; z1 {9 {, W2 e9 ^
5 u$ d, {( ?! p: }7 M$ S- {8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 |9 Y' ~( _' h( ^# {
: {; Y" M1 }9 Z  v) y. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% C$ u. i# J3 r' e4 H  [9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% e# O) q6 A/ O

8 j8 l9 j- h/ j! R公仔箱論壇
3 a) u0 }8 N2 V( e2 w單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
( G) U, f: u- P0 M, O& E% `8 N% Z8 N
1 l9 Z1 R9 K( X4 f& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：5.39.217.76) _, I9 A  ]( L6 p
無⻣雞腿  1件5.39.217.762 [0 b9 C% u, n% W0 f1 U
番薯粉 2湯匙5.39.217.760 n! {" G$ k) d7 H
乾花椒 1湯匙5.39.217.769 d- n2 M) {$ a6 E+ V
1 X4 Q! D- d& w0 D3 B" X
雞腿醃料：公仔箱論壇! ~! c% e: x$ N; Q! h
生抽 2茶匙
! V+ E2 E7 ~# X9 E# Y胡椒粉  少許7 v: `: E7 z2 @5 {5 N9 _7 D+ }
米酒  1茶匙
( T4 q- ^2 x) F  H5.39.217.76糖 半茶匙
+ E) ?5 F5 m, m% b% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p. C0 ]0 c8 L1 W- u醬汁材料：
8 U1 v" M' W/ A/ T蒜茸 2茶匙/ D  Y! l( l' _0 L9 T# n, A/ @8 [" i
辣椒 2隻
. w' f4 z' _' R: b$ s, L) ?& m芫荽 3棵
7 g, G( P- W, q+ f5 M' a8 B. f公仔箱論壇青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% q) a/ {4 X' }/ a: H
糖  2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* F) v+ t5 J! e' c
魚露 2湯匙
" c, J! B7 \9 e! z% t7 |5.39.217.76
) [7 S$ g$ C- f5.39.217.76做法：
' `+ A0 v" H8 o( C% E; d1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
. g1 v# {8 ~& h" @2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘5.39.217.76: Z( n9 q6 k% D( y
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
' X) `. c1 g( X) M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
- ]% e: I5 w4 V2 @" Z% t公仔箱論壇5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透5.39.217.76, ?: v) I% N  S
6.離鑊，切件，上碟
. Y& G2 B# N- `8 I! `, Q7 C5.39.217.767.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻+ }; I0 v8 g; n" p, U( j8 u7 l
8.淋上雞件，即成+ y+ x: m+ ^* }, Y

8 M* L$ D) {5 v" B7 f" rtvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
8 M$ f, E+ N1 z$ ~拍攝：梁偉德

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0