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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）5.39.217.76" h& m9 U4 R3 u% K% n
避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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( s3 {+ y7 @5 C公仔箱論壇像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G! p" U$ z7 H" T0 p2 x
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推薦的營養素、功能與食材
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鐵質 ; v+ {5 w' m5 L6 y. N* C: O
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。
' l+ u- ]* {8 q9 u! U( E4 H本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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維生素C 9 o3 e: a4 e* J1 f
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
* |0 b1 L8 N- H5.39.217.76本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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4 K2 X6 i: I, |tvb now,tvbnow,bttvb清爽口味
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小松菜蔬果昔
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2 L6 a4 ^" d- X% s7 g5 \5.39.217.76用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 q1 V3 c, R" P
材料（1人份） 9 T. i% c1 l' v& d9 m/ I" O
主體材料 小松菜 　 1/6把 公仔箱論壇' |7 T! H$ ?6 \+ Y4 A
調配材料 奇異果 　 1/2個
% v* |" ?* |( p5 P# W. m6 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb調配材料 蘋果 　 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb' N6 Q9 G9 U, R: z" ?) a, o
水分 水 　 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! w9 x; v+ v1 H
+α 蜂蜜 　 1小匙 5.39.217.760 \: n# B2 \9 L# @! U! V! |

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