. t3 z- d& ?0 `% S$ a" I8 \ 三鹿集團在各乳源地建多家奶源中轉站，主要負責將奶廳及散戶的牛奶收集起來，送往企業的加工廠。而三鹿集團的奶站有不同的模式︰一種是奶農自籌資金興建，另一種是與三鹿合資興建，第三種是三鹿自己建站，三種奶站都要經過三鹿驗收，收奶必須經過三鹿工作人員把關。4 h7 y. i) j. R o H
1 S* x1 D4 O, }, ~$ O( a5.39.217.76 至于奶廳，就是集中擠奶的設施，奶農只是將乳牛定時趕到奶廳，擠奶由奶廳工作人員完成，並直接進入奶灌車。在這個環節中，奶農只需要看到自己的乳牛產了多少奶，一個月後結算即可，“這樣的流程奶農沒有造假的任何機會”。 4 e$ I# Q) m+ _ 1 w! b+ t- ?* v6 s( a( e- [$ f
馬老漢是“擠奶廳模式”供奶的奶農，他和同村十七戶奶農各自散養乳牛，一同到擠奶廳統一采奶。他說，擠奶時，除了為乳牛擠掉三把“細菌奶”後，剩下程序全部機械化完成，鮮奶在真空的容器中抽取、流動、儲存，“奶農根本接觸不到鮮奶，怎麼摻假？” . q; T# I* i, S8 |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 _* x4 h' Z& Z* p' e3 V
馬老漢的一周歲孫子和五歲孫女都是喝三鹿嬰幼兒奶粉長大。他氣憤地說，三鹿“問題奶粉事件”就是奶販和三鹿驗收、收奶人員勾結作案的結果，三鹿不應將責任扣在奶農身上。 $ U: W' R" h+ a2 r6 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 M A4 ]; r" K
專家意見也間接左證奶農的說法。技術人士表示，三聚氰胺在奶站加到原奶中有相當大限制，三聚氰胺屬微溶性，常溫下溶解度為一百毫升水僅溶解零點三一克三聚氰胺，含氮零點二克，推算只可冒充一點二七克蛋白質。想讓加入三聚氰胺後的鮮奶營養比協調，還需再加水和脂肪，但一般的脂肪產品很難加入，必須加專業勻質脂肪，這類手法非一般奶農所能掌握。 ( P1 W1 A3 K6 Y' A/ K公仔箱論壇 6 X! a4 O9 h* q& S( x" ~& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他說，以目前技術，一旦加入三聚氰胺，必然造成鮮奶營養比不正常，不難檢測出來，三鹿集團為何毫無察覺？專家還指出，如果是在奶粉制造過程中加入三聚氰胺，就不受溶解度限制，想加多少都可以。不過，三鹿集團副董事長張振嶺堅稱，三鹿是大企業，“內部摻假是絕不可能的事”。公仔箱論壇8 r Q/ g" A! L3 X, q7 I
. Q' W. |6 ^2 x+ k 另外，河北省副省長楊崇勇17日透露，一些奶站不法經營人員從2005年就將三聚氰胺摻入到鮮奶中。除了三聚氰胺外，楊崇勇說，不法人員還在牛奶中添加檸檬酸鈉、脂肪油等物質。楊崇勇表示，嫌犯的操作手法主要是，一方面提高溫度，同時在過程中加進其它一些化工原料，比如檸檬酸鈉、脂肪油等物質，從而達到讓微溶于水的三聚氰胺可以順利摻入牛奶中。作者: hoe1212 時間: 2008-9-19 12:44 PM
