標題:
[其它食譜]
【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2018-12-7 06:53 PM
標題:
【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲
本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb7 l- ?7 |$ f9 o7 j# N1 h$ d* L
% p: ^! k2 W3 d- O公仔箱論壇
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
6 V5 ~! b1 e9 f
% _8 y8 X: g% D5.39.217.76
" N Y" A/ F; u. c4 K0 W, D
巴戟羊肉湯
8 Y& S& R- l: X" u0 r+ I% m6 U: J9 u3 p! D
材料：
. d8 d5 P- ]: Z% [3 Y) _4 atvb now,tvbnow,bttvb
羊肉半斤（連皮）
/ H! p" ^) e1 \3 M( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巴戟5錢（買定）
+ n% E/ J1 y/ s2 S! _* a3 dtvb now,tvbnow,bttvb
新鮮淮山1條
公仔箱論壇- w# k4 S$ `# ]4 f6 ~
杞子5錢
/ y9 a* k. Z: ^5 F1 R
蜜棗3粒
/ P4 A; M6 f* X. `& h/ gtvb now,tvbnow,bttvb
生薑3片
3 W# g5 ?5 x3 E8 ttvb now,tvbnow,bttvb
份量：2至3人
* n2 d9 R' d4 ]" h( D; }$ c
時間：2小時30分鐘
$ i4 z7 \3 B; j) c& Y8 A. r# P7 }% D
快手指數：3
# @# ~4 T- n: H7 s) T& M, a
工具：小煲、湯煲、膠手套
5.39.217.768 u1 h* i) j/ `: W5 i/ g6 e* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: j3 w/ I; p0 G
8 `8 q. C( O* @! l5 g$ G) v, h公仔箱論壇
! W& b, Q, @" d5 l2 u
! m* [$ W# t, L
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ C. J. Q: k7 q- V) \
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
8 I3 M6 N2 A4 T& @1 M- W& Y公仔箱論壇
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
8 Q4 G( M4 M, a5 r5.39.217.76
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
/ O8 } [7 E, p, y' t/ G公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& L) q' j5 I9 R
0 m' \2 R5 `4 S8 d7 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 r* r! m( M& m6 L
5.39.217.76" h- c+ m6 Y* X! i$ n
採訪：謝翠玲
; L! ~/ `$ z( Y2 R3 w$ f; C p& S
攝影：劉永發、梁志永
' a }7 Z( I& V0 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ k# M* Z9 t$ d7 K: n+ b9 L: S公仔箱論壇
) G: J5 _% n6 E4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 Y6 \- s6 u8 R
5.39.217.76' D% D% L1 a' F" L% J7 g/ d9 g& s
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
: A+ \+ u2 ^0 e( f/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g0 ^, b9 V ]+ ]0 J
6 {6 K- r& V0 S5 P; \9 Q' P1 W
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# Y+ C9 t0 u5 V# z/ F; s8 z( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) o. T* C8 E" y
' H& A$ U, I+ `
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
2 J+ C- k: B# l# \" D# D
$ r$ \: y1 P7 V; ^
5.39.217.76" R; \" ]8 c/ q, V$ c) S
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
$ G* v9 L `, l+ i. W7 G
, ^5 h9 N" `. H; ctvb now,tvbnow,bttvb
- K. ]9 M3 y2 ?: {/ ]- H5.39.217.76
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
2 P% t; V% P& ?4 Q
; Y9 N6 N2 I% Z4 |2 @, k! E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76' D% D% L1 a' F" L% J7 g/ d9 g& s
' H& A$ U, I+ `
5.39.217.76" R; \" ]8 c/ q, V$ c) S
