標題:
[其它食譜]
【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2018-12-7 06:53 PM
標題:
【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲
本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb( A7 b" f, z3 v% d7 v. d7 j; g% ~
- |( L9 k7 R: K {/ f, Ltvb now,tvbnow,bttvb
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 {9 T9 q: R2 ?. u* J
tvb now,tvbnow,bttvb: i5 ]: k/ o1 s% u
2 ?: _) Q% I$ b ]* q0 t& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巴戟羊肉湯
7 e/ H* r# ~% b& Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
+ P- r- V" ^. R4 f
羊肉半斤（連皮）
公仔箱論壇4 y& a# H& ?! X, f2 i; a
巴戟5錢（買定）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 X; l* c) L8 v9 S
新鮮淮山1條
公仔箱論壇4 x. d2 }) U! t2 k- y1 c% ^3 i
杞子5錢
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 v F- }2 f% u
蜜棗3粒
+ X1 u6 B- Q" O+ z* m/ J
生薑3片
" Y) D6 G1 t) e
份量：2至3人
5.39.217.762 F3 w) i+ B' R! |
時間：2小時30分鐘
; b! v+ y" _2 U: ]$ B8 o( m8 @
快手指數：3
+ y3 [! M q6 z* h/ l d( u! h9 x公仔箱論壇
工具：小煲、湯煲、膠手套
9 {5 }8 J! t' @ R/ x- L( |
' M- N+ M! i U% {$ s/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l7 F* \; v3 ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 U+ h8 a4 ^' |8 s
公仔箱論壇/ ~: O" _5 ~7 a+ M1 @0 _
做法：
3 Q( F) x% s; v" A; N& Y4 L5 s公仔箱論壇
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
0 }/ q4 N5 A( h# X- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
1 S$ J- b* x/ V4 t5 h5.39.217.76
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
9 ?0 o! ^2 O8 P( Q7 I1 } h4 L
- Y" b$ d" @ G+ b3 G2 \* ?3 J& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m$ s B4 W, _& s2 d
/ L3 y6 P J3 d& _* f9 [0 @tvb now,tvbnow,bttvb
3 C& h+ o* o+ U& @* k) ^* d& x
採訪：謝翠玲
tvb now,tvbnow,bttvb% S( G0 f" P" d' L) M
攝影：劉永發、梁志永
7 R( D+ D5 Y( ntvb now,tvbnow,bttvb
2 K9 R4 K9 z+ s$ j% l! y# _
, v' d, P" H% Q) X0 J5.39.217.76
4 ^' z, Y$ B( M" w+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~: R7 l( J) w公仔箱論壇
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
# i: ^) L( |- h
! N0 \/ g! d5 }& f! M% A! `& o
{. b) D2 V2 Y& t5 p" _
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
5.39.217.76$ ^$ ]% M9 C2 W8 y6 u1 l$ N' v" H
) r! h9 O6 ?5 J) E5.39.217.76
4 U( J+ b/ f8 Q7 c' ~8 U) g# i
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
9 Y* c4 i7 y9 x1 a& F2 ^1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76" ?+ C$ B2 U P2 D) G' L( ]7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ @: Z- f2 S
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
2 }3 R; ^; ^8 X6 U. q* I+ t- h公仔箱論壇
4 \8 H# V. `$ R
2 |( L% v+ r4 l" { [5 _$ Q( ^5.39.217.76
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
& ~) B) E2 }- s; P% ^
3 a6 \5 p8 w B* }8 ~: b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
{. b) D2 V2 Y& t5 p" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ @: Z- f2 S
