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標題: [美食介紹] 茄汁青鱼 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 02:05 AM     標題: 茄汁青鱼


! t1 B0 S, H. Z材料:公仔箱論壇& x* E% p! b  K) z7 F
青鱼800g、番茄酱1瓶(约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。tvb now,tvbnow,bttvb, J. t1 A2 a4 V; q
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做法:4 U! g7 m$ \5 g: N
1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。
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# R+ r! V) Y7 K$ i; G1 d3 Q- F& B3 r2、青鱼入锅,每面各煎2分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' T, H4 ]6 G. q
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3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。5.39.217.760 c/ ^) L* z, K. h* E6 W

. }8 p) k; o. T& e* G& atvb now,tvbnow,bttvb4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~7 C) [, i- W+ W3 \

作者: sally2888    時間: 2008-9-19 12:41 PM

好想吃一口呢。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:39 PM

好美味。。。谢谢分享




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