標題:
[美食介紹]
印度经典羊肉焖饭
[打印本頁]
作者:
轻轻的走过
時間:
2008-9-19 01:54 AM
標題:
印度经典羊肉焖饭
- i5 H3 T. T# N5 C) s% p
比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
公仔箱論壇4 ~' M- N" \' n$ K, x; [
家常简易版
5.39.217.769 o( q Q8 M" @7 A
主料：
羊肉，印度香米
9 U7 I( N" `' Z; v3 V9 r/ N
配料：
洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
4 q) h$ e; n% m7 M: k' o
调味料
：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
公仔箱論壇6 N0 I x- g/ t u" n3 }# y
/ L% j& |6 Z( |1 itvb now,tvbnow,bttvb
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 D7 I$ C) P# @% l9 B, v
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
) X* ]9 ]( |) N" g7 _! @
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
5.39.217.76. N6 A" w$ q2 B8 O* ~# }
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
! f/ o O z7 e7 k! A9 R9 K! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
# F) a! R& q7 G1 P0 }2 ?. m) n
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
tvb now,tvbnow,bttvb: {8 y" R: m& F$ {; q
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
5 V0 V5 `8 v& e3 H/ j' G( j0 M( y
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
. x& d* o) ?4 _; l0 a5.39.217.76
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
2 x3 g; [' V1 C9 B# T2 R0 i5.39.217.76
5.39.217.76! ~. }6 I6 G1 `5 G
咖喱什菜
/ {9 b! A/ o- L& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主料：
花菜，胡萝卜，辣椒
$ g% q( r9 N* O7 Z
配料：
洋葱
- h7 J. _3 E0 c5 r( f6 P5.39.217.76
调味料：
李锦记咖喱酱
* O- G0 W4 o2 R3 }; r; {, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! ]( U+ j3 ?- s. c# ?
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: `7 e% A) s# r0 S' O
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
6 X6 p2 n4 ?2 M
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
! u2 r5 f2 ~: y: `
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
& d# v0 w' t9 K1 Q. {( o0 S公仔箱論壇
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
3 b3 r! |1 Z+ X. d# q+ c
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
9 \8 j: W _: X) R" b" Q! T8 H公仔箱論壇
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
- V: Z6 A* F6 k8 h/ h5.39.217.76
作者:
狼=狗
時間:
2008-9-19 09:08 AM
正，羊肉係我唔食牛肉後既最愛！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- A7 G; S; v7 h
不過我應該會唔落葡萄干
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:01 PM
thanks a lot
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:13 PM
哇。。好赞，想到都流口水。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- i5 H3 T. T# N5 C) s% p
5.39.217.76! ~. }6 I6 G1 `5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! ]( U+ j3 ?- s. c# ?