標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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% p, I! t0 Z# V  }! a公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    
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! k# b' X) o0 Z4 }0 e; C1 X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                           烹飪步驟                        
9 C( C! c# X; _4 T7 o5.39.217.76                                                                                                                        
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                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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                                                                                                公仔箱論壇0 s+ u& A$ J+ b( y2 F
                                                                           
9 `5 [7 [$ V9 W0 ]& i5.39.217.76                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    tvb now,tvbnow,bttvb7 V, O: X3 D. K0 k( t
                                
  V; p" B$ y) D                                                                                                - L1 U% B* O- e% P" b
                                                                           
0 i; l$ ^6 ?9 d0 J; l5 _公仔箱論壇                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    公仔箱論壇! S& S9 F1 N: C* P: ?. E' J6 X+ R
                                公仔箱論壇4 @( f" O9 n  ?, ?+ `2 f8 B2 u
                                                                                                
* W6 x6 P* P& @/ }, I8 j+ ^                                                                            公仔箱論壇  ?5 S3 m) u" Y0 o! ?, R
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    5.39.217.765 B" m5 e* A. G* A; p
                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e. Q" y" T4 W$ W- w3 S7 D
                                                                                                
- g4 m& L* O7 J" E# x1 F7 `公仔箱論壇                                                                            : R4 S( N6 V% Y- v  p/ V/ j9 G
                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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