[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img] $ s* ^) f' l# Y& m$ u i) l# k, Jtvb now,tvbnow,bttvb' D [4 P. w! t, A
^* p' B4 C3 }, V& c5.39.217.76材料A: Y/ d, k9 E0 I! S, {0 u w# m公仔箱論壇鴨......1/2 只(斬塊)! X- q7 M! _. ]- f
嫩姜......200公克(切片) / g7 E N( H ^公仔箱論壇食油......2湯匙公仔箱論壇! V& E9 C: `' d& X" a1 p' w 材料B:公仔箱論壇% y3 w+ _8 r' n) I W
桂皮......10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- k3 _2 L/ Q- w
八角......5個 7 a! z1 A) n2 b1 a# _水......800毫升 ' J! I% o/ j4 d7 N9 ?7 l" x公仔箱論壇腌料:5.39.217.76* O l4 Y0 E8 U, N$ k8 k$ M% K4 i0 p
南乳......2小塊 . o0 ~' v. s( l" l) Z w/ [7 @- k磨碎豆醬......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 U/ ~3 X* A w1 T E M5 y6 M. }
生抽......1湯匙5.39.217.766 [% c3 `) p* o5 F/ W5 z) j& ]
白糖......2茶匙公仔箱論壇& a& a" X" ?& p, @ 烹飪過程 : 6 q# |: a3 K& `" H. N8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb j2 p1 L3 p/ _1 a$ J
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。$ }1 q" ^# v9 \ K5 a' S7 w
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。作者: dannylean 時間: 2008-9-18 11:27 PM
