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標題: [中式食譜] 南乳姜鴨 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-9-18 11:21 PM     標題: 南乳姜鴨

[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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$ m3 U3 h" d3 T0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z! ]" V  N; I, a+ B5.39.217.76材料A:
$ y2 Z! B8 t# Q# L4 p/ E% k$ Q+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......1/2 只(斬塊)1 r- ~. d, h4 U4 t
嫩姜......200公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q, f  ~& i7 d7 g: r* b
......2湯匙

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桂皮......10公克( ~5 T0 m4 q* G! K
八角......50 w$ X+ l: u  J* S7 C1 }; ?
水......800毫升

/ q* [/ C0 z' g腌料:
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, w- F6 P% g- T1 G- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎豆醬......1湯匙
$ [2 }& W# L/ @1 R6 c* S5.39.217.76生抽......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  I# z+ j) R" h- M' L
白糖......2茶匙
公仔箱論壇" i& Y+ d8 Y$ v/ A& n, L
烹飪過程 :# Y  j1 F- N' p8 u' ]) Q5 r
01.拌均所有的調味料,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ m+ S6 I: {4 C2 ?
02.中火熱鍋後,加入油待熱,爆香姜片後,加入鴨塊一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 B( K8 v7 v- q* y% f
03.加入調味料拌炒數下,加入材料B煮10鐘或至滾,轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。

作者: dannylean    時間: 2008-9-18 11:27 PM

thx for sharing
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:39 PM

thanks a lot
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:52 PM

多谢分享。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:01 PM

谢谢搂主分享。。。。




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