標題:
[中式食譜]
紅酒燉牛肉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-18 09:59 PM
標題:
紅酒燉牛肉
【做 法】
! e3 t# w0 [" s! L4 f; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 L) o( M" B% j$ N# W+ p
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
3 Q6 @7 i5 m- w- ], aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W: x/ }0 Q. s" y6 Itvb now,tvbnow,bttvb
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
tvb now,tvbnow,bttvb5 c# M0 i# ]! U* a9 \8 S7 t" t" j
5.39.217.76/ [ E1 m! c7 X5 a4 M+ c
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
5.39.217.76( a# @: I0 ~% k
5.39.217.76+ s; T, ~* j! V; _( y. `, N9 c5 e
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 s3 U# h8 T$ i: m2 s* v
6 k% U- t) y2 Q# ?4 ^* c
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
5.39.217.76% s1 ?, J3 Z' C4 Y- \4 P
tvb now,tvbnow,bttvb; M# |4 |( k5 n1 S; W8 r% H
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
; g s$ s1 H% X+ T/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
: } a! k. X( p1 P公仔箱論壇
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
' [' d' d: q# X( ?; H5 X
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* O* {- j1 P# Y
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 H, l" n' y2 [; ~
) j4 r1 O" k0 ?7 Y& U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* f- n9 f. U! ^/ S9 r$ `
9 e. C8 F' g% F% v+ r) o
【材 料】
3 Y& Q( Z \! Q& \( ]( P, i" X5.39.217.76
$ P9 n2 f R. x' W3 g
牛肋條 600公克
+ d! f0 ?/ r0 d) p5 w8 @4 S. Q公仔箱論壇
紅蘿蔔 300公克
f* ^3 v; t1 g9 K% S" ?( @. m5.39.217.76
蘋果 2個
6 C' K1 | u9 _% g
蘑菇 200公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) [$ n9 L) W
青花菜 200公克
i, E. v# z+ b6 i& Y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb! Z, O7 P K- W
蒜末 15公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 u9 O1 m1 y7 y2 G2 P' c
洋蔥末 15公克
公仔箱論壇! N2 e$ V }/ @/ z- r: Q/ m
牛高湯 2000㏄
8 g% v6 E4 a. e7 b1 d( g5.39.217.76
【調 味 料】
- P6 ]" A+ V4 G* c# m公仔箱論壇
9 l- L0 `* C3 Z6 f公仔箱論壇
A.紅酒 200㏄
- v; u5 v/ w2 u6 \
褐醬 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 Y0 O K: C9 h8 _# h: M3 u2 u
月桂葉 2片
6 [- C: U2 p$ | {1 t9 M, b公仔箱論壇
百里香粉 1小匙
" E) v: O& F4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
俄力岡粉 1小匙
) A) u2 a6 Y( T
B.奶油 30公克
7 u, K, k& o2 k7 g
麵粉 30公克
% }7 O" z* s, o/ X( Y+ H1 M$ w5.39.217.76
C.鹽 少許
# @; h/ j w# K# p1 R5 N1 K5 V公仔箱論壇
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:37 PM
thanks you very much
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:55 PM
多谢分享。。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 04:56 PM
谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
