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標題: 甘筍蛋糕 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-9-18 09:54 PM 標題: 甘筍蛋糕

材料:       * B+ f1 F2 q% o: g2 s* T
1. 甘筍100g5.39.217.76; Q/ W. X/ n9 l  h+ D  d
2. 吉士粉30g0 Q  V& W) m* \5 x9 h$ G$ J& F
3. 自發粉120g/ @( Q6 y; U$ @0 l# Z8 G
4. 食用蘇打粉1/4茶匙* i* l5 m  [, P! ^
5. 啡綿糖50g
6. 雞蛋3隻5.39.217.76" e' Z- P3 c# S; D8 X
7. 橄欖油2湯匙
8. 淡奶90ml
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做法:
1. 將甘筍洗淨、刨絲，備用
2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身，然後分3次拌入已篩之麵粉，再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。5.39.217.76) M' p" j! Q7 k% Y
3. 焗爐預熱180°C，把粉糊倒入模內，放入焗爐焗20分鐘即可。: y6 n7 P/ M# r5 t5 O( ]8 Z$ _

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