公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [歐洲] 【食蟲時代】英超巿賣蟋蟀零食「比薯片更過癮」 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2018-11-19 07:03 PM 標題: 【食蟲時代】英超巿賣蟋蟀零食「比薯片更過癮」

tvb now,tvbnow,bttvb; L$ ~4 z; R( A+ U) O$ i) U- ~
(互聯網)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 L$ y' ?5 f& `4 i" R: e; d# D u

英國超市Sainsbury’s將會在周一起在全國250間分店售賣蟋蟀零食，成為全國第一家出售食用昆蟲的超市。
tvb now,tvbnow,bttvb! N- d3 i# p% I7 ]2 J9 a7 {% ?5 s
蟋蟀含有豐富的蛋白質，生產商Eat Grub形容它會帶有惹味的燒烤味，食物包裝上有寫有「比吃炸豬皮更有利可持續發展……比薯片更過癮」的字樣。這款零食每包裝內約有50隻，售1.5鎊(約15港元)。
- t' G+ d( V4 Z3 p
Sainsbury’s聯同Eat Grub進行研究，發現英國每8人就有一人未試過食昆蟲，主因是他們沒有機會或不知道哪裡有昆蟲出售。另外，進食昆蟲似乎也對環境有幫助，包括可持續發展、排出較少溫室氣體、佔用更少空間養殖等。世界自然基金會英國分部食物政策經理威廉森（Duncan Williamson）說：「當人口上升，我們需要找一種替代的蛋白質來源，以充分利用土地生產食物。」

Sainsbury’s未來品牌合作負責人艾爾（Rachel Eyre）同意蟋蟀或昆蟲可能是英國將來的一種食物，她說：「昆蟲食物不應再被視為一些噱頭或挑戰。明顯地消費者逐漸想認識更多這種新穎、可持續發展的蛋白質來源。」tvb now,tvbnow,bttvb: R9 {$ |6 i+ \/ B1 Q; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ S) f% M/ Y5 z! P1 E
進食昆蟲並非新鮮事，特別是中國及一些東南亞國家。據調查顯示全球進食昆蟲的市場達4.06億鎊(約40.6億港元)，現時有超過1,000種昆蟲被人類食用。
公仔箱論壇! d, L/ {8 E9 h( W
英國《每日郵報》

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)