標題:
[美食介紹]
豉油盐焗手撕鸡
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2008-9-17 10:37 AM
標題:
豉油盐焗手撕鸡
' s: }' x: X8 l8 p. s# G7 J
' o7 }8 X J1 F7 P! E- Ztvb now,tvbnow,bttvb
原料：鸡一只
6 G) r/ C& i7 o1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K. x; r# ?/ _/ l
调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
5.39.217.76/ A) R x& V- ]( u+ ^) G+ ^/ z+ i
& Q8 E/ B$ Z+ i9 \ y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
配料：葱段、姜片。
' T0 F; J1 D' X pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# v- k: Q ?; U
1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
, t- @- g9 e. D# ~; o) J+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, J- F+ J: R% g0 d
2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
5.39.217.76: X E$ s* n) o5 X% p' M
5.39.217.760 c, ]/ t/ P1 Y7 ?; u
3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；
,
. H7 O0 `# l( F% a1 k公仔箱論壇
/ { R% J! s( t2 T; ]( Ptvb now,tvbnow,bttvb
4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
/ i' v. N$ |) N2 E8 k# j: |+ [1 t$ ttvb now,tvbnow,bttvb
: Y& V q9 k3 M* h. w; Y9 F公仔箱論壇
5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
& g7 `+ Z) ~* t& J9 atvb now,tvbnow,bttvb
% l# y% x" W4 l& |. l/ V5.39.217.76
提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
4 B1 g' s7 G# U/ R% ?! {1 d! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T3 k( B: C/ j4 e q5 o
特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。
作者:
056123
時間:
2008-9-17 10:47 AM
THX~~!
作者:
hoe1212
時間:
2008-9-17 10:51 AM
thanks for sharing
作者:
dgtgszl
時間:
2008-9-17 11:17 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
liuliuhar
時間:
2008-9-17 02:12 PM
好好味啊，試下先
作者:
kingdom68
時間:
2008-9-17 11:15 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
柔
時間:
2008-9-18 04:23 AM
thanks for sharing !!
作者:
ailin
時間:
2008-9-18 01:33 PM
thanks for sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:41 PM
真得很赞。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-12 11:48 PM
想试试做。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' s: }' x: X8 l8 p. s# G7 J