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標題: [美食介紹] 豉油盐焗手撕鸡 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-17 10:37 AM     標題: 豉油盐焗手撕鸡

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' b) j8 J2 i" I7 J1 g原料：鸡一只公仔箱論壇$ J- L' [; ~2 J" X5 |' B

. s) I, n& D' z2 w调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。5.39.217.76, O* e$ l2 h1 y+ Y2 c

% J1 y! H; o0 y$ D( x3 i公仔箱論壇配料：葱段、姜片。
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。公仔箱論壇, y1 D  m# z' s% z0 s
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 c" p" x2 o  e

7 e& h4 y5 ~) W1 W8 T/ }4 `" L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 D6 Y9 R8 k

; E7 L# f5 r3 V7 y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；5.39.217.76/ a0 j! h% q* I/ ?
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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$ R4 _4 {1 C/ p: ~, F& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。9 c. n. I+ ?( J, S6 T
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特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。
作者: 056123    時間: 2008-9-17 10:47 AM

THX~~!
作者: hoe1212    時間: 2008-9-17 10:51 AM

thanks for sharing
作者: dgtgszl    時間: 2008-9-17 11:17 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: liuliuhar    時間: 2008-9-17 02:12 PM

好好味啊，試下先
作者: kingdom68    時間: 2008-9-17 11:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔    時間: 2008-9-18 04:23 AM

thanks for sharing !!
作者: ailin    時間: 2008-9-18 01:33 PM

thanks for sharing
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:41 PM

真得很赞。。谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-11-12 11:48 PM

想试试做。。。谢谢分享



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