標題: [中式食譜] 蠔油炆冬菇 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-9-16 07:05 PM     標題: 蠔油炆冬菇

用料
; w7 J0 Q% q0 `+ ]$ ?/ Q, d% j公仔箱論壇冬菇 - 20隻公仔箱論壇5 f. `: F3 {- v1 |5 F: ~8 }

/ b+ i* k1 {+ m* Q* k調味
; Y1 S8 m& s3 k3 j! T# E9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 適量
$ ?( U$ l; e) T0 V6 X5.39.217.76片糖 - 1/3片
- W% `1 _& |6 W5 u5.39.217.76酒 - 少許
' m0 A5 b, g9 J) L% `( ?薑 - 兩片
  {  x6 C  ~' r- T  [1 g! s鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ B) e9 ]& {3 H# |& G2 r/ G4 p

1 @( @3 m3 H% t9 z% e9 S' \4 W5.39.217.76茨5.39.217.76/ q8 h& I1 [; Q# _+ V
生粉, 水 - 各少許
6 R! o) u2 Y$ E! i. n' @3 r+ n公仔箱論壇
6 o" \" u6 H2 Y" Q# i公仔箱論壇製法公仔箱論壇4 a9 ~# ^: }' j* d3 t* H
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
! u, x& r3 v, v+ H+ P$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.$ n# t/ Y: i7 u% @& _8 U
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
0 V+ F' s# Q8 {$ ~& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水滾加蠔油, 熄火局.
4 {8 G( G% o( m# {3 @5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.

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