標題:
[中式食譜]
蠔油炆冬菇
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-9-16 07:05 PM
標題:
蠔油炆冬菇
用料
tvb now,tvbnow,bttvb. m H( Q. b1 k' u& H/ a
冬菇 - 20隻
7 l; n& M* D9 U. f3 @
0 V& T- }7 u! M; a5 T5 n. S
調味
8 c- j$ |- l ]: f0 L- W, `; F
蠔油 - 適量
5.39.217.761 P& M, y7 h3 Y8 R5 ^
片糖 - 1/3片
; n$ k* |. ~& x9 Y, B" \5.39.217.76
酒 - 少許
. K# g3 _# {+ B9 w7 H3 d$ t5.39.217.76
薑 - 兩片
4 n8 l. U M6 \: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 - 少許
5.39.217.76 S+ R% I2 w+ |4 H5 H1 K3 f
3 K$ g- w, b+ t9 f% I* a
茨
; [/ v5 _1 H6 l5 Y( C& h2 O* {
生粉, 水 - 各少許
4 |' s6 f8 p- @6 c: Q, K
3 r# f# K& {, s; F6 E
製法
公仔箱論壇0 L( c. A! Y0 e9 {1 }5 j
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
2 _9 N1 P [$ B) r' \" Y' x3 N" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
1 ^1 V- C3 _+ z6 v/ H
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
% m6 u1 r7 Q- E7 h9 wtvb now,tvbnow,bttvb
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
5.39.217.76 o% G6 c/ M- k' o# N
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
