標題:
[健康食品]
洛神花人菜 消暑清熱、開胃
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-11-13 08:05 AM
標題:
洛神花人菜 消暑清熱、開胃
天氣熱火氣大，總是令人感到不舒服。執業
中醫
師林高士表示，傳統中醫認為，洛神花竹筍有助消暑清熱、開胃助食，適合火氣大、口乾舌燥、胃口差的人；金銀花絲瓜有助清熱降火、美顏皮膚，適合降火、青春期長青春痘的人，藥材使用量人人有差異，建議依照中醫診斷指示使用。
5.39.217.760 E- R$ N8 Q' u7 Y
* k) f( V! `% G( M2 {& b" m0 h
洛神花竹筍材料：竹筍3支、大蘆筍6兩、洛神花2錢、菊花1錢、薄何1錢、山楂1錢、白沙拉醬1杯，做法：洛神花、菊花、薄何、山楂泡水洗淨放入鍋中，倒入1杯水小火熬至剩半杯，過濾取藥汁備用。
4 F, E: L8 n8 [. u/ {, \公仔箱論壇
( J u$ X0 J' P s
竹筍入鍋加水適量，大火煮熟，撥去外皮切成片，大蘆筍切去硬梗，留下上部、熱水川燙，跟著竹筍排於盤中；把藥汁、白沙拉醬拌勻，淋於筍上即可食用。
. C: G5 ?$ X- d3 e
5.39.217.760 R7 s2 K1 I5 @. D f" a3 X; o
金銀花絲瓜材料：絲瓜1條、干貝1粒、金銀花2錢、蒲公英1錢、甘草1錢、植物油2大匙，以及鹽巴、香油、蔥段等調味料，做法：金銀花、蒲公英、甘草泡水洗淨放入鍋中，用1杯水大火燒開，小火熬煮10分鐘，過濾取2大匙。
5.39.217.766 \) Z; g0 k( e1 z
) C: {$ g5 T( t+ H5.39.217.76
絲瓜去皮切成長條，干貝入鍋以半杯水蒸熟、等熟透撕成細絲，蒸干貝湯汁可以留下備用；熱鍋入油，放入蔥段、干貝大火爆香，放入絲瓜快炒一下，倒入藥汁、干貝汁，等絲瓜悶熟加適量鹽巴、香油即可。
2 h! \, H. v4 u f' |& ?* S
tvb now,tvbnow,bttvb( C' V, }& g) X0 @# q% d& ^
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
