標題: [藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-15 02:10 PM     標題: 冬蟲草海參乳鴿湯


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( G7 b) I, ^5 c5 T1 ?8 Q, ?& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 j& [* I3 W7 D9 j- r& E

冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

材料

乳鴿-------1隻! j- r0 {/ G3 ]! \0 I+ p 海參（發透）------400克 + g6 h) J; C" i; M' N# ]+ {冬蟲夏草（浸泡）------適量 0 r6 |1 I1 l3 `; u5.39.217.76紅棗（去核）------4粒5.39.217.769 X! u4 ?8 P% s' X! S/ c 豬胯肉-------1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& Q" d6 c3 H. g 生薑-------1片5.39.217.76) m" F$ o% O, s5 ~9 ]. f

製法

1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。 " p1 y& u' T! j  q2 ~5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。1 {3 ^* [; O) Z, w, C1 ^ 3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。公仔箱論壇% u5 j' q9 P5 N: g1 S; l% L

調味

鹽------1/2茶匙 . X  [" p4 C0 I; I8 \2 n5.39.217.76

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:43 PM

nice soup

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:45 PM

这道很不错的汤。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

我会试试看。。。。谢谢分享

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