標題: [藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-15 02:10 PM     標題: 冬蟲草海參乳鴿湯

5.39.217.76  y' ]; N  {7 T

) X9 w$ X0 d, P公仔箱論壇
9 {- x  O+ s% P3 C$ K2 |; B

冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

材料

乳鴿-------1隻0 \# u8 S( R  T9 N3 b6 O7 \ 海參（發透）------400克公仔箱論壇2 ~2 o: w0 Z" {+ }: | 冬蟲夏草（浸泡）------適量 - n* X2 J% A8 Z( D) k8 }! v- e: c紅棗（去核）------4粒 1 S; g9 _  g% b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb豬胯肉-------1只 - H! w6 h, y0 s# f4 j) g  k5.39.217.76生薑-------1片 ' E$ A$ j. T" @0 k9 [4 H3 p' C公仔箱論壇

製法

1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。 ( @: ^! l: V- a& z" o% |( Z2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。 4 r+ ]' Z# u7 Z/ I3 D5.39.217.763. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。 2 Q/ R! I5 E9 C, K公仔箱論壇

調味

鹽------1/2茶匙) _+ V) o  M6 J& @/ k3 w! V2 s. x

---

作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:43 PM

nice soup

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:45 PM

这道很不错的汤。。。。谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

我会试试看。。。。谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0