Board logo

標題: [甜品] 薑汁雙皮奶 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-14 10:55 AM     標題: 薑汁雙皮奶

  ~, S' ^& E  i
公仔箱論壇+ e) T7 J6 r7 c; |8 s( N
材料
蛋白 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 s: T9 k; G' {4 @3 Y3 Z
鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 Z2 C  ^8 k% `
薑汁 1湯匙
0 ?; U' J: i4 R  ]1 k& U' @. H8 z
& j  Q) A  }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 糖與水混合，煮滾成糖水。+ |$ T$ G5 C+ o  W0 w! g9 X
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
3 k+ E6 I8 E/ l+ L8 }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。
: U7 A0 D' h$ W, G( `6 }; }4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb! t9 I3 S, O( f' h  q
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
; O3 l' y3 v% e$ w$ d3 {* L3 e5.39.217.76糖 4湯匙
" y+ ]+ e  t4 ]3 }; o水 1/2杯
作者: 551225    時間: 2009-7-10 10:15 AM

Thank you
作者: bengirl    時間: 2009-8-4 08:27 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
作者: carwing    時間: 2009-8-8 12:43 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
) |8 F6 f( U, x  D. B; W7 \% qtvb now,tvbnow,bttvbbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
作者: billselect    時間: 2009-8-9 02:18 PM

thanks
作者: lszmyway    時間: 2009-8-14 08:53 PM

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了
作者: 柔    時間: 2009-8-15 03:05 AM

非常谢谢分享 ！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0