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標題: [甜品] 薑汁雙皮奶 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-14 10:55 AM     標題: 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻
3 r/ p2 p: K( T- q, f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' @3 q. Q. W4 z" [; u
薑汁 1湯匙6 D3 U4 m5 C4 m0 o/ h5 \$ d+ r  C

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製法
1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
% h2 D! }9 k# L* c7 ?0 @5.39.217.762. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
  B& J/ U) [- f4 {- N' ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。
( `+ J3 ?0 q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
4 l; [, a* [; _7 R1 c5.39.217.765. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
  w1 ]' j  C1 T2 \5 z' o5.39.217.76糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, G7 K( B: {4 H5 t% u
水 1/2杯
作者: 551225    時間: 2009-7-10 10:15 AM

Thank you
作者: bengirl    時間: 2009-8-4 08:27 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
作者: carwing    時間: 2009-8-8 12:43 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
" z, O/ D8 x: Y" W1 W. U" T5.39.217.76bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
作者: billselect    時間: 2009-8-9 02:18 PM

thanks
作者: lszmyway    時間: 2009-8-14 08:53 PM

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了
作者: 柔    時間: 2009-8-15 03:05 AM

非常谢谢分享 ！



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