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標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-17 08:39 PM 標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】4 m5 w9 R/ y% m" T v" |* J
肥牛片四
洋蔥半個(切粒)5.39.217.76- m( `5 A- ~; x
蒜頭一粒(切粒), F5 r! X" f/ h6 O4 S
意粉半包
幼鹽半茶匙
黑椒粉半茶匙
青蔥一條) c$ Y$ {9 e |- R
5.39.217.76! p! ~+ U. E, a( Z, y- W6 J
【做法】公仔箱論壇& W6 g, Y4 U, H, H
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B2 S/ S. J3 p" |- J% N( E
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: a% Y1 c) P; ]- [& h$ [! Z7 m
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。9 z; J7 U4 M6 a# Q; k
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
(六)炒至顏色均勻即成。

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 04:08 PM 標題: thank you!

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