標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
4 i1 g/ b' g, `* o5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片四tvb now,tvbnow,bttvb) R9 V& ?. d+ e3 k
洋蔥半個(切粒)+ U. C1 m( q1 h% \% t$ v, P/ R0 L
蒜頭一粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# j# O+ F6 p0 h: S. K7 h
意粉半包5.39.217.76& _. x6 B. |# X" N  Y  {
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 X, F( I  ~) h6 i. f% G" A0 u
黑椒粉半茶匙0 t1 O* I- g( R: N6 P7 k- _
青蔥一條
) R' A& h( C( a) Z( htvb now,tvbnow,bttvb: @% r% R6 S5 Z7 k' A9 Q7 c( H
【做法】
8 k/ d' _# U5 }1 a6 s(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
; [1 ]9 u' C& ~7 h5.39.217.76(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
  a  Y  k: c+ H0 b0 i$ ctvb now,tvbnow,bttvb(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
4 r; n) E# v$ m  n(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
4 x3 |2 k5 E# r1 U' Q$ Q(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。0 O! L6 _, f1 |4 T+ D! Q  i
(六)炒至顏色均勻即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!

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