標題: 存储食物的最佳温度是多少？ [打印本頁]

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作者: 056123    時間: 2008-9-13 10:45 PM     標題: 存储食物的最佳温度是多少？

(1)果品：苹果0—5℃；梨0—1度；桃0度左右；果干O—l℃；橙子6—7度，柠檬7—14度。
# s5 G' H& Q) d5 W　　(2)蔬菜：红西红柿—10度；青西红柿13—20度；黄瓜2—10度；洋白菜，箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜0—1度；大白菜、大葱、大蒜O℃左右。公仔箱論壇, }: p: B4 @" I& J
　　(3)熟食：炼乳0—10度；饼干18度；面包大于6度；熟猪肉O一8℃。熏肠10——5℃。; J1 Z8 k' ^" f/ r% W/ T* ~
　　(4)糖酒：夹心糖18度；糖果15—20度；葡萄酒8—16℃。1 g* t# A$ f0 ]9 v$ t0 ~

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作者: sally2888    時間: 2008-9-14 12:57 AM

多谢楼主分享。。。。

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