標題:
[健康食品]
龍眼含豐富維生素、礦物質
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-15 09:36 AM
標題:
龍眼含豐富維生素、礦物質
~8月是龍眼的產季，品嘗正是時候。龍眼又稱桂圓、圓眼、龍目、福圓，屬無患子科；今年產量約較去年增產四至五成，其為甜爽口，含有豐富的維生素、礦物質，具有養生效果。
% O+ j0 E' A: \% e
5.39.217.763 v. x( z- P5 u/ i+ a. h% {
營養價值
. f, D* |6 d: o- P" }) ]; J# atvb now,tvbnow,bttvb
) e u6 X' t3 z/ s7 l7 d公仔箱論壇
龍眼果肉晶瑩剔透，味甜爽口，風味濃郁，且富含醣類、蛋白質、抗壞血酸、胺基酸及維生素A、B、E等多種礦物質，不僅是解饞嚐鮮的好選擇，並具養生之效果。
# {1 i# R5 Q! e7 \+ a! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, n- r2 r$ x% ~7 P6 A) p
加工調味，增添風味
! K- r6 W1 G( j6 ]: P" i$ p; Y& N公仔箱論壇
* M2 I5 ~" N8 D y& j! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
龍眼除傳統鮮食外，生鮮龍眼搭配龍眼花調製成的龍眼花茶，再加上蜜蜂採集的上等龍眼蜜，即可享受到盛夏滿滿甜蜜滋味。遵循傳統古法，將生鮮龍眼以龍眼柴慢火焙製出的古早味龍眼乾，亦深受民眾喜愛。將其果肉加工製作成「桂圓麵包」、「桂圓粥」、「桂圓茶」等食品，百變美味不設限。
. v6 g0 ]# K; t$ h
. I1 ]( K$ I8 O: C
如何挑選、保存
; h# t' m m: n- ~+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 C1 E( {4 O( e' p# d% ]' w, O9 S
臺南區農業改良場建議，消費者在選購鮮果時，以果皮外觀新鮮完整亮麗呈淡黃色或褐色、光滑不粗糙，用手輕壓感覺柔軟具彈性，且碩壯飽滿者為佳。購買後可裝進塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，可延長賞味期限。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ n# I7 Q( K* O( H
公仔箱論壇$ p# z9 X; e$ ]% n6 q' f, g
雪耳蓮子湯
3 w, S$ N) t' c: G R公仔箱論壇
. T4 \+ H) }' ~" h2 {
材料：蓮子120公克、枸杞10公克、白木耳(濕)200公克、紅棗30顆、龍眼乾50g、冰糖適量。
$ t O- P2 A$ D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S$ }2 U. T+ G; E
做法：1.白木耳先泡水後去蒂，蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。2.將做法1的材料放入鍋中煮滾後，加入適量冰糖。3.再將龍眼乾放入鍋中，煮約20至30分鐘即可。
: r* ^, z( C- b# R
6 [% u9 ^! Y9 c* ^( [$ t3 c; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣新生報
5.39.217.76- a- a3 l. f* f2 Z3 a
8 o" I) a& Q! o% z/ u
6 T; x* Y! m! O- Y# c4 f- [+ ?) e5 ^
3 J! E* f0 k! F7 ]# E F) f1 z公仔箱論壇
7 g1 P' x5 I* L) Z0 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
