標題:
[健康資訊]
兒童嗜吃糖果 小心注意力不集中
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-13 07:04 AM
標題:
兒童嗜吃糖果 小心注意力不集中
各式五顏六色的糖果、酸甜的蜜餞、紅通通的辣芒果與魚片等零嘴，深受消費者喜愛；消基會抽驗21件零食中發現，其中有1件人工甜味劑添加不符規定。
* B0 Z, [- f+ y( |公仔箱論壇
: @; y- w- Q0 q# d4 O
消基會表示，食品添加人工甜味劑雖能讓人享受甜味又幾乎無熱量，但若兒童從小習慣食用添加人工甜味劑的食物，可能會習慣高甜度的飲食，養成嗜甜與重口味的飲食習慣，對孩童的腎臟造成負擔。
1 A, z ]+ o7 O" T7 K: D, o
" n L3 Q8 B( O
人工著色劑含量檢測，10件糖果類樣品，7件檢出1～4種人工色素；5件梅餅與蜜餞類樣品，4件檢出1～2種人工色素；3件魚肉煉製品類樣品，2件檢出1種人工色素；3件其他類樣品，2件檢出2種人工色素。總計10件檢出對兒童的活動和注意力可能產生不利影響的黃色四號、黃色五號與（或）紅色四十號等3種人工色素。
1 n0 M* C" Y$ W公仔箱論壇
) d3 v6 w9 o/ |4 r3 q' Q5 d5 x
食品添加著色劑，可使食品外觀色澤鮮麗，讓產品賣相更佳。食品中添加的著色劑即俗稱的「色素」，可分為天然色素與人工（又稱合成）色素兩大類，人工色素價格較低，且穩定度較高，因此添加在食品內的色素大多為人工色素。
: {' d2 Z, n9 W5 W% \, T+ Q5.39.217.76
5 v, ]1 x, A0 gtvb now,tvbnow,bttvb
許多研究指出，人工色素對於學齡中兒童會造成注意力不集中與過動的問題，食用黃色四號在奧地利、挪威等國家已禁用；黃色五號在芬蘭、挪威等國家已禁用；紅色六號在挪威、美國已禁用；紅色四十號在丹麥、比利時、法國、德國、瑞士、瑞典、奧地利、挪威已禁用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 r) ?, i) z; H9 w+ q6 w
) c- K+ ^4 t/ u$ ^0 l Qtvb now,tvbnow,bttvb
但國內法規對合法人工食用色素卻沒有使用限制。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 f2 _! S9 ]2 B4 C
9 |" |3 p* V5 Y- t. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣新生報
A" b9 ~6 U& b6 Q( K( S- y公仔箱論壇
" ?/ O5 S* k. q& A2 S
. |; E* u: c5 j
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. H- p. P* i1 @0 F4 P. u
l* l9 h: g8 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
