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[中國內地]
【惡心食物博物館】瑞典開館精挑80款 強國「極品」入選最多？
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作者:
itsctsu
時間:
2018-10-11 07:03 PM
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【惡心食物博物館】瑞典開館精挑80款 強國「極品」入選最多？
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中國皮蛋及牛鞭，均成了瑞典惡心食物博物館的展品。
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麻辣兔頭及老鼠酒均是展品之一。
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說起當今世上最「令人作嘔」的食物，你會想到甚麼？被形容如同屍臭的瑞典鹽醃鯡魚罐頭（Surstromming）？意大利撒丁島（Sardinia）的活蛆芝士？還是阿媽放在雪櫃裏面的榴槤？全球首間「惡心食物博物館」本月29日將在瑞典馬爾默（Malmö）開幕，展示80種世界各地最具爭議性的食物，中國入選的食物竟佔最多，除麻辣兔頭、三鞭酒、老鼠酒外，還有被不少人視為佳餚的臭豆腐和皮蛋。
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據《赫芬頓郵報》報道，這間「惡心食物博物館」所展示的食物，包括瑞典鹽醃鯡魚罐頭、撒丁島活蛆芝士、盛產於東南亞的榴槤等80種食物。不過，要數入展示得最多的國家食物必然是中國，當中包括麻辣兔頭、三鞭酒、老鼠酒、牛睾丸、臭豆腐、燕窩湯、還有被西方網民形容為「惡魔之卵」的皮蛋。
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報道指，為保持氣味，所有展品都將存放在特製的真空瓶子中，其中有一半展品需要每天更換。館長塞繆爾·韋斯特（Samuel West）表示，雖然博物館以「惡心」為名，但他的實際目的並不是以奇葩食物令遊客感到惡心，反而是想引發眾人對文化差異的思考。他說：「對一種文化背景的人來說是惡心的東西，也許對另一種文化背景的人來說，卻是美味。」
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該展覽館將從本月29日起開放三個月，門票為185瑞典克朗（約158港元），兒童免票。但到手的門票不是傳統意義上的一張紙片，而是個印有博物館logo的嘔吐袋。展出的其他食物，還包括魚子醬、美國根啤、加了意大利粉的美式果凍沙律、馬奶酒、貓屎咖啡豆、日本納豆、墨西哥Menudo湯（由牛肚及洋蔥、胡椒粉、墨西哥辣椒、雞湯混合熬製）。至於被列為地獄級數的惡心食物，則有秘鲁油炸豚鼠、帛琉水果狐蝠、墨西哥螞蟻卵及中國的牛鞭等。
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不過，據《華盛頓郵報》透露，其他未公佈圖片的展品，包括愛爾蘭鯊魚腐肉、以色列蝗蟲、日本鱈魚精子、中國猴腦等。令人費解的是，名單中居然還有中國燕窩湯，美國午餐肉和奶油夾心蛋糕。 《赫芬頓郵報》/ 觀察者網
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