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鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 $ p7 L" [% g6 ~/ G: L1 N公仔箱論壇: @: s/ A" ~ j9 x: U E8 E
缺鈣會有哪些問題 公仔箱論壇9 x$ J( P0 u, U. D! B, a, b. L
, C! V0 _4 K# S* P5.39.217.76鈣很重要嗎? ; v1 w- k g9 G+ m2 C
鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 ) l2 E: d9 [; y公仔箱論壇公仔箱論壇! `+ j+ K) Z: H4 Q
預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 M5 \4 Y" [3 S6 ^
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 9 H( o+ g- K7 U' X2 o
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若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。 % t4 F0 g: @, I" i5.39.217.76 4 ~+ f9 F( e' ^' ]( n7 y( w8 V公仔箱論壇補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇 - r/ I# m! H; l* T6 T
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從哪裡可以攝取鈣?1 a: M2 Y/ _( j8 m4 f4 }
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芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。 ) i& g9 g T+ c/ [# M6 Y & K) e/ Y; f: E" r公仔箱論壇鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。公仔箱論壇% r+ d. Y# ?0 s' a9 Z, Q {