標題:
[健康資訊]
鈣：80％成年人都缺鈣！補鈣小心這些地雷
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-10 08:00 AM
標題:
鈣：80％成年人都缺鈣！補鈣小心這些地雷
早安
健康
編輯部
6 c/ w' i6 o7 e) ]- Z' U0 b1 N# U# g
3 v5 c7 h* N8 u! q
鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉
活動
的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
9 ]* ^+ D$ V2 D1 N$ y) C5 k! z
# N( q/ w& b" x. d: |
缺鈣會有哪些問題
& p0 j$ P M3 e; T( jtvb now,tvbnow,bttvb
7 }2 I: k6 h! q3 x
鈣很重要嗎？
- { e: A3 @/ t6 o
鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
公仔箱論壇, T( z5 F' W& ~9 U
. a7 [& g! b- f- T6 O# N
預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
7 Y( w9 b- I+ @; u8 K; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。
2 j3 `6 h& s p. G" {8 m1 h% e" D
4 G# M3 ]4 y7 k1 K公仔箱論壇
若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
" j1 k% w" u) m/ V. p7 F4 |6 a
5.39.217.76% u9 _. G( r( ~
補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇
# s2 E) y/ ^ L9 h/ G/ B W$ p公仔箱論壇
5 O7 z* w% U% n, H
從哪裡可以攝取鈣？
X) V8 T( r, h [6 l公仔箱論壇
; U1 }9 s5 k& K( T7 b6 M" G
芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
- | Y0 z, ?" ^/ o* L4 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 g5 |3 a* p$ S7 N H$ x# rtvb now,tvbnow,bttvb
鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
# r& B0 l1 {- g8 A; A
5.39.217.761 { t; S3 T- X" k6 I
另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。
tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 T- F# Z6 m! [; F, C0 s
% ~: Q7 ^7 W' p5 L: T# M
但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。
, ?& r0 ~! s+ N2 A% _5.39.217.76
0 x3 q+ y' k6 F4 a
加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
