標題: [中式食譜] 豆豉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:17 PM     標題: 豆豉炒雞球

材 料 ：
: {! W% e0 M% F, W2 S& R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾         2 條
) X/ w6 X3 Q- [7 I" p蒜 頭         2 粒 5.39.217.765 a' h4 w) x" M+ N
豆 豉         1 湯 匙 公仔箱論壇. x4 `4 V- a$ G& ]9 v9 A7 u- w& S
洋         1/2 個
7 ^% f1 ]/ |; M& K4 q5.39.217.76青 椒         1/2 個 5.39.217.763 ^5 M$ z. j8 |1 J- s6 C
紅 尖 椒         1 隻
# B2 ?: @! R( h0 d( s0 F1 d6 Y; n雞 扒 肉         2 件 公仔箱論壇: }) e' _! _7 p/ L. b
蠔 油         1 湯 匙
% T! L% F; z- c. ?& D% k公仔箱論壇糖         2 茶 匙
! t# Q4 L3 B6 G3 U3 I+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         2 湯 匙
1 T: ?8 m4 o+ u公仔箱論壇+ D+ ^3 E$ T% x1 L
5.39.217.768 P) Z, n8 J4 h. C* A8 t' n7 B+ e
調 味 ：公仔箱論壇% S4 M4 N+ h/ [
紹 興 酒          少 許 # H- }3 |6 r. S3 Q( \+ v
鹽          少 許
( `! q  \- F; J! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉          少 許5.39.217.766 W" Z/ i( E& y. z- Z" T

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% y) _* K5 W+ M- e; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：$ v7 s" j: {/ c3 F; n, ]0 [1 v" }
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 5.39.217.76' q' }& e5 F8 M% J1 }! e9 @$ ?$ A
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 公仔箱論壇; L( ^1 _% l+ b" ]: I/ G( K

" X: M: u$ c  [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 ( q0 f0 `2 x( O) E
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。6 J1 r. [( S! G) x
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心 得
6 Y; c5 ~, w  T: o0 D' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. R& v+ d- W- Q
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1 搗 爛 豆 豉 。
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2 雞 肉 切 件 。
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        公仔箱論壇+ B% N4 o+ V! [- L4 R: L+ P( m" O& y8 |

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作者: 056123    時間: 2008-9-12 02:42 PM

几好食甘啵

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作者: mattcheng3    時間: 2008-9-25 05:13 AM

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