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標題: [中式食譜] 豆豉炒雞球 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:17 PM     標題: 豆豉炒雞球

材 料 ： % X9 A% I: m/ ^- L: `9 c
乾         2 條
) W7 t2 F- U* a; I: ~8 ~* F/ I公仔箱論壇蒜 頭         2 粒 5.39.217.76( x* b: a# I, }# g5 d; C
豆 豉         1 湯 匙
: a3 [9 E+ K7 E# R5.39.217.76洋         1/2 個 公仔箱論壇6 g* {! }3 ]  @) e8 X
青 椒         1/2 個
( _3 Z7 X0 ]# q8 ]1 g% a0 U紅 尖 椒         1 隻
4 r; e$ J1 X6 I9 Y% htvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 肉         2 件 ! I# E( I; N4 h+ z" d; P; ?
蠔 油         1 湯 匙
" Q4 j7 I$ p' u$ b  R& c: X2 z( ?糖         2 茶 匙
: e5 K, i' j6 C油         2 湯 匙: s2 Q' v$ w3 c' A* @8 R

2 [5 e% Z0 v4 R1 y8 H. \/ Atvb now,tvbnow,bttvb
, |6 C  A/ j$ r) @) T0 V調 味 ：
4 e6 e9 `' {9 B: L, n+ |紹 興 酒          少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 Z9 U( h7 A
鹽          少 許 6 p0 e3 f9 H. d$ i
胡 椒 粉          少 許
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6 Z& z* R5 K2 e5.39.217.765.39.217.768 j2 X6 R# }! w2 i7 [, @! }5 R
做 法 ：# a: g  M' z* Z/ P  ]: p, Z% a# U
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
- u8 l) b8 R  M1 x, E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& e8 e! S9 }  a
2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 : `( l$ E* T5 u3 l, z5 W8 r& h

/ Z' A- R5 x% G' s( ]4 c公仔箱論壇4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 * m2 z0 |4 @* |9 |; n1 Y

& P! _* V& T( A' d# C  ptvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。5.39.217.76  J, Y7 q  [, K/ U- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# g% Y) z4 o7 n
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 y5 X2 d- p6 K
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9 q7 m) j& ]/ L9 u公仔箱論壇1 搗 爛 豆 豉 。 公仔箱論壇8 ]9 D0 K- ]3 @5 G2 n

, S+ M2 j2 t0 ?. e' H, p; ?tvb now,tvbnow,bttvb
& q' h* l" Y; y公仔箱論壇2 雞 肉 切 件 。
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作者: 056123    時間: 2008-9-12 02:42 PM

几好食甘啵
作者: mattcheng3    時間: 2008-9-25 05:13 AM

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