鍾麗緹輕斷食甩肉～減重醫師：快速瘦身4原則，遠離復胖危 7 J' z, J1 |9 Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 K1 F ^, L+ w. W# d
女藝人鍾麗緹自爆用「間歇性斷食法」，成功甩肉10公斤，引起網路熱烈討論。醫師指出，間歇性斷食法又稱輕斷食，主要是限制熱量攝取，以降低體重。不過，有4大原則需掌握，否則就有復胖的風險。7 W1 B! S. y7 x) l
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有「人魚公主」、「最美女神」之稱的鍾麗緹，在邁入50歲之後，身材大走樣，近日傳出利用「間歇性斷食法」成功瘦身。據指出，鍾麗緹採用8：16時間控制法，將3餐都集中在1天的8小時內食用完畢，其餘時間都保持禁食。, ?8 ^) Q" r3 t+ b( T1 s+ c0 S. t
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台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，坊間各種減重偏方充斥，其中不少人使用各種斷食療法，或者每天只吃小於1000大卡熱量的輕食法來減重，其實斷食療法或者輕斷食法，都會對身體造成不小的傷害。- Y5 L. ^" B7 b1 o- A K/ M
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間歇斷食 潛藏復胖危機 / A8 B4 c& [7 Q4 O0 I4 B" g公仔箱論壇 4 Q5 G% N* K3 N# D1 M, N1 t目前流行的輕斷食法，共有3種。分別是，5：2輕斷食法（1星期中5天正常吃、不連續的2天輕斷食）。16：8輕斷食法（1天進食時間集中在8小時內，例如早上9時到下午5時可以吃東西，之後禁食16小時），6：1輕斷食法（每週1天輕斷食，其餘6天正常吃）。 ) r/ R; A$ k) U9 X: G0 ?5.39.217.76 ) H( x, s5 F+ ], Q6 s3 m) vtvb now,tvbnow,bttvb而飲食原則是選擇優良蛋白質、多蔬果、低升糖指數食物和植物油、多喝水等，並在1周當中，選擇不連續的2天，當天僅吃500到600大卡熱量。如此能短暫達成減重，但這類快速減重並非人人適合，仍潛藏不少健康危機。 , @; Z& C2 f5 \, k0 _* \: o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; \. b9 L+ S! c o, @
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輕斷食主要是整體總熱量的減少，並非改變身體的代謝平衡。tvb now,tvbnow,bttvb" E1 x3 z* `3 e) z: \5 D
5 V, O* {# |: ?) m5.39.217.76代謝緩慢 慢性病風險高 2 _# r3 s/ u U8 S. z% K; Y* }) I5 ?公仔箱論壇2 v2 s, w9 @/ E+ d. `3 y
減重名醫劉伯恩強調，因為身體在禁食情況下，除了原本儲存的脂肪被動員消耗外，負擔維持生理功能、免疫能力等重責大任的蛋白質也會被消耗掉，因此，新陳代謝功能方面較差的人，不宜輕易嘗試，以免影響到身體健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 F/ X! `, j" d. ^: E! C7 x/ _
! a; Z- Q* W/ o( |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其是一旦新陳代謝變慢，基礎代謝率也會隨之降低，就隱藏復胖的風險。而發育孩童和青少年、孕婦、老年人、痛風及糖尿病人、癌友也別嘗試，可能影響生長發育或年紀大吃不夠帶來肌少症，甚至引起糖尿病友低血糖或惡化癌症。* k! r/ t9 `" F x# p6 j
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少量多餐 健康瘦4原則tvb now,tvbnow,bttvb( o h6 Q4 k. f. ^$ D6 z3 I; H5 n
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基本上，減重、維持健康未必要靠輕斷食，若1天減少熱量500大卡，如運動1小時消耗200大卡、1日當中再少吃1碗飯約280大卡，持續1周就能減重0.5到1公斤，更能持久。 0 `+ r+ L# }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ]3 N5 G6 C' x+ ?! t* j& W3 G( f" e
另外，輕斷食主要是整體總熱量的減少，並非改變身體的代謝平衡，一旦欠缺足夠的體能活動，減重的效果還是會打折扣的。因此醫師建議，採用輕斷食，可以少量多餐的方式進行，避免集中在1餐，以減少1整天的飢餓感。同時掌握以下4原則健康瘦，遠離復胖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ O3 i9 J( N: Z/ ?, G
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1.選擇優質蛋白質及低升糖指數食物：雞蛋、魚肉、雞胸肉、豆腐、豆漿等，都屬於優質蛋白質，至於主食則可吃全穀類，像是全麥吐司、蕎麥麵、蕃薯等，有飽足感，吃進身體後，又可避免血糖上升過快。 & G7 _; q9 i, l1 J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K) e) |5 g9 C: O$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.膳食纖維如蔬菜多吃，水果適量：一般蔬菜熱量都比較低，只要烹調方式正確，可以大量食用。另水果的熱量則較高，還是要注意食用量。同時要細嚼慢嚥，以延緩飢餓感。5.39.217.76# e/ _( I+ I5 D6 W2 ^
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3.油脂以攝取單元不飽和脂肪酸來烹調食物： 可適當增加橄欖油調味。適度增加飲食的油脂，幫助延緩胃排空，讓食物在胃延緩飢餓感。 2 N. X# a) D* P5 ^. T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ O, V ~9 G8 i$ I; g. c# p. k5.39.217.764.水份及礦物質： 維持充足的水份及礦物質的攝取非常重要，輕斷食日時，一定要多喝水。 - R7 l& d+ Q( _$ c# S * ]! U* H- E! {) g! T6 ~* X公仔箱論壇[attach]4146486[/attach] 5 f( U& q0 h% t# H6 I; a
