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標題: [健康資訊] 攝糖量 少於每日總熱量5% [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2018-10-6 11:41 AM     標題: 攝糖量 少於每日總熱量5%

根據國民健康署的建議,國人每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。世界衛生組織更是進一步的建議,糖的攝取應降低至每日總熱量的5%以下,以預防許多疾病的發生。5.39.217.76& \, U+ ?9 o# m9 R- K
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董氏基金會表示,國人糖攝取最大的來源便是含糖飲料,已有許多國內外的研究指出,當攝取過多時,容易增加許多疾病罹患的風險,如免疫力低下、血糖不穩定、蛀牙、皮膚老化、長青春痘、肥胖,甚至容易造成血壓升高、痛風、糖尿病、心血管疾病,長遠來看也會提高骨折及阿茲海默症等疾病罹患的風險,亦會造成情緒波動大、專注力及學習力下降。4 a. m) l& ]( _/ }. s0 y; b) o
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以2013~2016年國健署的「國民營養健康狀況變遷調查」資料為例,93.9%的國中生、88.9%高中生及83.6%19~44歲的成人每週至少喝1次含糖飲料,進一步調查這些族群後發現,每週平均喝含糖飲料的次數將近7次!8 P; T3 ?# P) o4 g' @* d. L0 F9 _
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根據研究,食品或餐點的標示是具有高效益但易被忽略的策略之一。良好的標示除了能幫助民眾認識及了解產品中所含的各項成份之外,也有鼓勵開發同項產品的食品製造業者有機會調整現有產品配方。
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特別是手搖杯飲料品項多元,也常會因為有新的廠商或推出新的飲料而帶領一窩蜂的購買風潮,因此手搖杯飲料標示的管理更加重要,廠商應如實標示,且標示應清楚、易辨別,以確保民眾不會被誤導,而主管機關更應該要輔導廠商如何讓標示更加清楚並落實稽查,讓民眾在購買前能理解並有判斷的依據,也避免標示規定淪為有名無實條文。        & C$ {! M, Q1 s8 K4 E9 ]3 C# g4 U
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