標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬

5.39.217.76/ h% @9 U+ o4 g! I0 e, l8 q

材料

烏冬 1包 ; N- n9 Y3 x- y9 L* R# @tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻 1 w; D- _/ p6 g! M3 G+ h3 t5.39.217.76鮮冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 d. E- R; S- i5 X, i, s+ ]* n 雞肉 50克   F( K* K, T6 E$ F& s* W7 r7 B5 M6 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個" s( O- l6 }# ^/ O4 P  1棵 * B7 S) Q+ k& q; y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 C/ o0 m2 Z. v' g& r$ }0 Z 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。0 h/ i! R% C! j" b( o! i 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 7 @! O( v' d8 ?+ t8 g& U- K  }公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 G% _* X! o' R0 x  b% U: z* D 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 6 I  I  s/ s2 [7 \( \0 I5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 : u# K# N* {$ u芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇% h9 W0 f) k: m$ u. J) ` 糖 2茶匙5.39.217.76- D4 y8 q* c4 O- ?: A$ |4 V 生抽 2湯匙

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0