Board logo

標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
5 C0 {# i3 [# p  C! {/ ptvb now,tvbnow,bttvb- q% K" @" H0 k) J' O1 @1 B


) Q! ^+ g4 _* N' A9 o8 _
. j* m' O' b; D2 J. ^公仔箱論壇01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
0 Q$ y7 k: E1 [1 y) Otvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
6 r: D7 Z7 H: H% s03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
1 R9 R5 H( S- R* G) x  ltvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
! t# S9 V9 d$ G; c7 J; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 L& Z! e6 ~5 M. f

. m2 |; n6 p; X; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvb now,tvbnow,bttvb. T0 C9 U/ r' `3 J: {
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。* X3 g0 I3 Y6 s
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
- L) q5 o; z& Y4 {/ \* q公仔箱論壇02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
- f3 ~/ @8 n& z+ h- y/ N1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb4 l6 g& n" u$ e' ^# U, _
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。2 j- O; }& u+ i% T3 |
低GL飲食的最佳食材
9 N- K. e- i& n1 o# t- q" Ktvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。5.39.217.761 p3 U. Z4 u% s, b
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。6 n* x& N- y3 W. l8 `! x$ a& X$ m1 q
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
' j. y/ b3 b2 p  S) y5.39.217.76低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。4 P! m) V! I; T! b- S6 D
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。公仔箱論壇  E3 m. @( `6 [2 x9 o, w6 K
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。- V+ @6 d) ~7 R" g. \3 J. k$ H
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。, k7 A1 Y; r. Z& f
tvb now,tvbnow,bttvb5 J3 }# k5 }& y$ g# k8 B

; K% N9 l: Y; g; k5 G9 r$ J公仔箱論壇低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
: @( P, n" O5 n# c( [" M豆芽飯1碗 (140g)
% }6 u! D2 u) G& }. ~免治牛肉100g公仔箱論壇; m4 {! f( x! T  X" E( {
洋蔥1/4個 (50g)( w  z# A# V; l- I+ f
食用油1小匙
3 G1 O5 ?  `  L. y% x磨碎的熟芝麻1小匙
: O* x& e- O6 E2 c4 W5 o4 ^tvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙
5 n0 }! t: ~) r; q; Y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條5.39.217.761 U2 D: j& O3 D' w8 O
黃瓜1/4條 (50g)
5 b& @# V+ y- O5.39.217.76清油2小匙
4 i+ J" }7 c7 A3 T, ptvb now,tvbnow,bttvb醋2小匙
/ q6 _5 M/ `, A7 Q; _- j8 L+ S9 w鹽少許
6 e) ~9 N* [/ H- i做法：9 Q, q: z) A; c9 Q  i  u( O
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
  Z8 j) I8 I$ h, e6 r' r5 e! x5.39.217.7602｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇! ^$ d1 V2 n5 K
椰菜飯1碗 (130g)0 q3 c* f  k8 q
生菜 50g
1 x# t( M5 W: N- i# ^' e5.39.217.76豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* D: w' v+ L
香菇2個5.39.217.76' ]! g# @( k' {/ N1 y
洋蔥 1/8 個公仔箱論壇. ~( x1 S. L8 R8 D
青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ W7 E; ^( [5 q9 Z
泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb7 v0 V6 |' k% I& E0 I/ O6 q
辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ ?  [" z% T0 `: `/ c
辣椒醬 1/2大匙
: P& D* Y& n# p* D1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 1/3 小匙' N3 ^0 y7 n  r: }
清油1小匙5.39.217.760 Y% Q9 A; t5 u  v5 D4 q0 D5 j
湯醬油1/2小匙
2 h2 c( V) T, d  xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 |8 d: \  a; P8 H
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。5.39.217.76) p0 M: i& J: l# V  m

4 \- E# G- j- L; q. z) V! Z  p3 M% {7 v


, u5 i( r; S# r: F- B" b公仔箱論壇, i$ q9 T' E5 _

tvb now,tvbnow,bttvb' x, u: Y+ C( B* D. J+ P' k- m
5.39.217.766 O5 D+ S. B/ c: h2 w& K" p
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb0 g% N: e2 n# f! t3 R, J! W6 s! ^- \
材料：
+ l" T4 s! Q1 R# }% D, R! V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)
$ `/ B6 n' i! y; P+ f( O: c" E& }- i) I5.39.217.76生菜 50g
0 r# s  Z4 c% N- V% _. h雞胸肉1片 (100g)
% d0 G1 |' S. U' D2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100g5.39.217.76) q- P* m: c/ x
水梨1/10顆
, L5 H& ?0 f; H7 i4 q' ~5 }% o; Y5.39.217.76大蔥 (蔥白) 10cm: S2 i6 b( V6 ]# s! y
鹽1小匙
# Z5 Y- o7 g0 J/ F( s公仔箱論壇清油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! G9 r1 l% ]6 x/ w" q3 A3 A! @
辣椒粉1/2大匙
2 f& J. a) i4 Z3 }; W6 c醋1/2大匙1 l0 _1 V- e8 A, z
做法：* R; ^, [. R8 C) }, f+ j
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
8 c! H7 f. |0 _6 w! p5.39.217.76
  J$ [( c" h2 \+ Z9 }( w公仔箱論壇
, [9 _) w2 p0 H+ e) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0