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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩! [打印本頁]

作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!公仔箱論壇* j" S) c" h2 n0 Z% r

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5 ^2 N5 k6 q" o) `. e/ v5.39.217.7601|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
1 N& Z' E+ j7 c$ f. G+ a2 J02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!7 }6 g0 p8 I+ E5 a, B
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
  R2 l$ j( _- R1 n( ^& X- i公仔箱論壇04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
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0 [  Z8 w8 v2 S0 _7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvb now,tvbnow,bttvb- i3 m$ F" R, q' z
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x( d+ u, X. E* T( u4 j- _# _# J
建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。# O& L5 c7 x( ~4 c# D3 s: l
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* C0 f! W+ X: ~, |
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 H% `" J# f" |" q$ Q. n7 p9 J
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
! z; z: G8 {4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) h! ^' R' A, s( h5 r
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 g+ f7 g* R1 i* B) X
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。5.39.217.76/ _  s6 {% s4 [6 }0 ~) R: |
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
  P+ t2 G9 \6 _6 O- P公仔箱論壇低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。公仔箱論壇2 x" {( O. G; j2 E& l% z/ c
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
# O6 S3 g5 }( H  j- z' `03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。- U; A9 C# \. x. W; J9 O
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。tvb now,tvbnow,bttvb( {7 U/ X+ R+ j1 D. e

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9 Y5 {1 t' P) P; d; x2 f7 ctvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:公仔箱論壇( I# }+ H* H4 K  w- j
豆芽飯1碗 (140g)
  O; ^/ p; \$ w- S7 J8 G5.39.217.76免治牛肉100g
: B/ ~4 n4 K: D# B公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)2 f. S. z, M& b- o' [
食用油1小匙
5 z- X- k  z. }  ], k* g5.39.217.76磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇3 y5 ^- m4 F9 R( B& ~1 |
白麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?1 i0 O8 W3 E  s
青陽辣椒1條5.39.217.76! M% D# d% r1 Z, J5 M& ^
黃瓜1/4條 (50g)9 r0 l6 O. }) e6 S
清油2小匙
0 {% V' V: M1 c醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' T0 k! H# j9 A0 ?& q
鹽少許5.39.217.76, G4 A2 H2 P! p2 f! X% ^" d
做法:
! u* _" F$ ~" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。5 d* s0 K% y- a+ {  _1 b; q" `
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
! k+ u9 Y* B5 K+ q' }7 Ftvb now,tvbnow,bttvb椰菜飯1碗 (130g)5.39.217.76. D! D1 m: a, g6 W2 l, v" u
生菜 50g5.39.217.76$ f! j& p) d( S! S! z; \7 k
豬梅花肉 50g
+ w5 m5 @8 {( X8 |" @5.39.217.76香菇2個
! t- Q" P+ F4 D  a5 V/ n. ^5.39.217.76洋蔥 1/8 個: A% |; P! K0 l# _- H
青陽辣椒 1/2條
1 r6 I" Y: Q, u- c; j3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml公仔箱論壇% {  `6 ~8 @5 k) H' E  S2 Y
辣椒粉 1/2大匙
( D4 ~$ h- {+ y, K1 {4 r辣椒醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; [# b5 X6 |2 `1 G& V! L
薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇) ~- d8 H5 B/ i0 Q) \8 h" C
清油1小匙" f" _6 G( A' p7 L& ~3 ]0 ^
湯醬油1/2小匙
2 O; Z- H8 r% M; y做法:
. [# o4 s1 w( w( B9 d" ]5.39.217.76先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。
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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
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材料:4 |& g4 h/ J" _7 C  a4 _  X5 L
白蘿蔔飯1碗 (130g)
) u9 j& P. x( k3 S: h& e/ h: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50g4 z* L% B5 O% P+ A/ t# ~" P
雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇* s. o$ j% J" l, c6 w
白蘿蔔片 100g公仔箱論壇( U$ K  ~+ C& G- D
水梨1/10顆  a; Y- k/ A% d$ {
大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% |7 N. Y: V0 M$ V+ `. E
鹽1小匙
6 u3 A# R7 `  E7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1大匙
' y5 _; b2 r+ Q6 n5 X5 g辣椒粉1/2大匙
: k, b) d  [) k5 D醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ C7 ~  }) w: X5 C4 D1 m
做法:5.39.217.769 ~6 ^, A1 _# W, T) X4 I, P
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇7 {  A7 m8 S  q% I
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