其中一間分銷商永進食品有限公司負責人李百川表示，食環署早於上周已聯絡他告知事件。 　食環署人員8日晨到潤發有限公司調查。

【本報香港訊】引起近日港澳兩地大規模爆發連串食物中毒個案的問題生蠔，當局懷疑可能來自大陸。香港食物安全中心在事發幾乎一周後8日終聯絡到涉事生蠔供應商，揭發涉及的問題生蠔最少達1560箱，估計達30萬隻，懷疑全部生蠔都來自大陸。 除了500箱仍存放在供應商的凍櫃內，其餘1000多箱約20萬隻生蠔已流出市面，包括香港、澳門及出口至其他地方，但其中近300箱不知去向。另外，香港衛生署8日再接獲五宗共14名港人在澳門酒店自助餐食生蠔後食物中毒，令累積受感染的港人增至52人。 澳門早於上周初開始爆發市民進食酒店自助餐的生蠔後，感染諾沃克病毒個案，當中包括港人。香港食安中心在事隔多日後，至8日晚才表示已聯絡到供應商潤發有限公司，初步獲得資料指涉及的生蠔約共1560箱，其中約500箱仍儲存在凍櫃，食安中心已作扣查及抽驗，並相信問題生蠔來源可能來自大陸，當局會進一步跟進。以市面一箱生蠔為16打計算，估計整批問題生蠔多達30萬隻。 該批問題生蠔中有約420箱已出口到澳門，約300多箱亦已出口到其他地方，發言人稱會就情況通知有關地方的相關部門。但其中約300箱下落不明，食安中心正與供應商跟進其分銷情況。 食安中心又指，43箱問題生蠔已於上月5至25日期間，經本地分銷商分發市場出售，其中七箱已回收，其餘36箱經三個分銷商永豐行有限公司、永進食品有限公司及樹記海鮮有限公司分發到市面，當局現正追查該些公司的分銷網。食安中心已將有關情況通知業界，並呼籲業界暫時停售該三間公司供應的生蠔。百佳超市發言人表示，並無向潤發有限公司購入生蠔出售。 另外，截至8日，澳門衛生局疾病預防及控制中心接獲因進食自助餐後出現腸胃炎個案累積達141人。而港人在澳門的酒店進食自助餐生蠔後出現食物中毒個案有所增加，累積人數達52人。 香港衛生署8日再接獲五宗共七男七女出現不適個案，年齡由17至56歲，有關人士於上月30日至本月2日期間，先後在澳門金沙酒店的自助餐中進食過。

2008-09-09