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標題: [中式食譜] 粟 米 脆 餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-10 08:42 AM     標題: 粟 米 脆 餅

材 料
, ]4 b# `- @  T. ?新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 A) L" X' C( O4 J; U
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% {: c  u: {! Q7 k3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法       
; Z0 J5 V* b& q公仔箱論壇1. 粟 米 用 刀 起 粒 , 備 用 。 公仔箱論壇$ v$ r3 b  ?, W+ t! X! H

- W# v7 g$ J1 F$ U! X5 Q. Z公仔箱論壇2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 , 備 用 。 5.39.217.76, [# f3 o  `. X' j! p& R1 \
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3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 , 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 , 約 160 ℃ , 下 粟 米 餅 , 炸 至 金 黃 。
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. V. i: w" I0 c$ L1 C2 G7 _; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 廚 房 紙 吸 油 , 然 後 就 可 以 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb- x: p2 `6 L6 e$ x

1 {$ A, s: Q! @; |# m! ~' i" |) ?0 M公仔箱論壇. h: [+ y4 m. I8 X: L  t3 X4 C
貼 士       
6 b9 Q1 R1 Q4 D公仔箱論壇粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 , 但 記 得 要 隔 水 份 , 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
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