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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日
# `+ g, N& D2 I! \4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# I" i* `4 Z4 `/ D) A+ z: o, D

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$ [' Q! y3 n' K- ?1 |! V) h潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。& `, V* a- m/ d5 [

  m/ `, V) X: k; B3 `6 X公仔箱論壇【北上搵食】
% S( a8 u- ?3 a/ ^& w& Y8 _tvb now,tvbnow,bttvb大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
" Y4 N6 m% z3 L& `+ U  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e" t0 b# e( N& H8 n# mtvb now,tvbnow,bttvb在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。- K* G8 @/ s2 _7 V+ W

) r1 a" ], E  S7 d  Z( `" `* |; g每碟牛肉份量十足。5.39.217.76+ T# ^+ w1 [6 ?8 K( T9 G

9 a5 k" k* X0 K/ _. o5.39.217.76食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
( @6 ?$ O/ a2 ?4 K* R& V' H9 S7 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: a* ?6 [( f0 k$ y* x
部位名稱刁鑽　聽都未聽過
- J" V: I8 f9 O7 l3 ttvb now,tvbnow,bttvb火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 ~8 d5 `3 q4 ?8 h8 I

; H- [  k/ ]7 n2 A# }1 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( l; ]7 X7 a8 B: ]. a
吊龍，每碟¥25。tvb now,tvbnow,bttvb; O  L* u" }# c  {  @8 E
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+ x$ t1 l4 Y' l- Y6 v- s4 w匙柄，每碟¥25。
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8 H! A8 _* O( m9 }公仔箱論壇官塘兄弟牛肉店
2 L; V* `4 j/ t* [$ S潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
. y$ Q7 y& R. Z- B( I/ M3 O# g2 u- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
8 Q! F/ i% l$ V" Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ]& K. F: x2 r# @
香港點去潮州市區) |: g/ O, ]- f- W0 C
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】tvb now,tvbnow,bttvb) S1 W: W1 `1 r9 z: g( s: E/ x

- n# `0 n: R) R: y; @) ]; ]港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
2 S" T1 I. p! K, G* ?& T長途巴：深圳＞潮州=5.5小時, |' r) `- z3 K5 ?9 \4 n

( r* K9 H: y; n! f9 a. D: _5.39.217.762）【直通巴+巴士=7小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; ^$ g3 Z+ r3 M; [5 ~( U+ L
5.39.217.76, K/ v( _# {& ]. |6 R
直通巴：太子＞汕頭=6小時
; ]5 s5 N% N3 v! Q! g4 D5 z& s9 {. Z巴士：汕頭＞潮州=1小時tvb now,tvbnow,bttvb) S/ v! _9 a' H# X. v5 s7 E

8 u+ r% ]& y. m' A3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】$ O5 {  o7 B6 x9 t9 x. z8 R
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時7 s' Y% a- q5 a3 K. x. z. g
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- O+ @9 I  ]
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
! z$ R5 H  F1 v1 ^( @! S. G3 z5.39.217.76巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇* |$ d4 {% d. p5 H, n' R
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】5.39.217.76, g. z$ @# n1 v$ a
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
0 d9 N- P- R! a0 A! D) F. B高鐵：西九＞潮汕=3小時tvb now,tvbnow,bttvb0 C& i' O0 T) T; `4 x% j1 }
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇0 n, i% U) R! m' B" X' H% F. B# g

$ |/ K& j* }+ Q4 C4 \. j8 e! W* f公仔箱論壇註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
  s2 c  H" \% @) F* Gtvb now,tvbnow,bttvbitsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
/ w1 w% U3 E8 o2 r2 l' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  j7 o' h4 l  G) v, O
公仔箱論壇- u( r6 A% _" T% o: b; y* o6 w' ?
講出我心底話 !
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
2 o4 e; j5 H4 t  U4 g) Q4 U9 @5.39.217.76CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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