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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日5 o9 T0 L( z) y5 t# q  P3 h' D; y
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0 f3 f1 `2 S  a8 `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】
& h' r% B: N1 J! Z8 q% [) {公仔箱論壇大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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, ]2 v8 R1 d/ I5 `; o+ {: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每碟牛肉份量十足。5 N! h) s+ Z7 o

, W5 b0 w8 ?9 ?0 p& ?: o1 Vtvb now,tvbnow,bttvb食客可坐在戶外，感受地道氣氛。& E! E" f+ A, B1 z+ w3 l
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部位名稱刁鑽　聽都未聽過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# o& ~2 F, l1 j7 [5 e
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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$ N' S& l+ a' ^% l8 Htvb now,tvbnow,bttvb吊龍，每碟¥25。: L5 P% @+ x* A( G8 n

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4 x) @6 m' [: H9 P" d. {tvb now,tvbnow,bttvb匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店5.39.217.762 {3 ?+ u" F. l- V: i( O8 }8 ~
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）5.39.217.762 `, ^! }3 K, m0 C1 }

0 N+ {- F- V% Q; n$ o5 h, P4 Ytvb now,tvbnow,bttvb交通變天5.39.217.76) O3 B" R; ^1 w8 p
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
; J" x' A/ T8 N1 [* Stvb now,tvbnow,bttvb1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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9 ?' M3 ]) D& K  U, t公仔箱論壇港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
: U4 ]! `3 {7 P5 g9 V" V: etvb now,tvbnow,bttvb長途巴：深圳＞潮州=5.5小時tvb now,tvbnow,bttvb6 k& z) i6 o- g
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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直通巴：太子＞汕頭=6小時
% G5 S5 l# I+ N# ^巴士：汕頭＞潮州=1小時
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- g; A% {, t' s! k5.39.217.763）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 ]7 Y/ o3 \' A5 [, U4 `
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
, ^2 t2 W  p9 E5 v- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 D7 T8 a0 B. B6 m* x/ C
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
. ~/ I! S+ N5 L, V巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時; K: w9 ^) ]) ]1 c2 \

$ Q7 Y1 }! t& F: p% N$ W5.39.217.764）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】tvb now,tvbnow,bttvb; q# O1 x9 g% `* J) ^' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a  V7 W7 ?: x) k% h2 E
港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時5.39.217.76" ?4 q0 [- `5 w5 j5 L
高鐵：西九＞潮汕=3小時tvb now,tvbnow,bttvb" y: x, ^# G. H6 Z+ @3 ]
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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) q3 F! U' S; c/ m註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
% o9 G0 ~4 e4 a2 q7 s$ k1 w+ B5.39.217.76itsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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講出我心底話 !
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
- `0 t5 d% V. Y* N+ }3 ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvbCC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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5 ]% N$ f) Y: |3 v% Q0 \- Q; s公仔箱論壇哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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