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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日公仔箱論壇* c8 b" S. D8 t. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 u& [  C7 d0 J6 `, J, A" b
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& }8 r+ r4 [0 @' I# @  d/ |, E潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。6 j# ^2 Z2 S- A7 V

5 W6 e* Z5 F% \; C9 n公仔箱論壇【北上搵食】
( ?4 ?3 [* H  \8 W$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。$ X- R# `7 L, ]0 Q
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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! d% P& k% f) }. D# `每碟牛肉份量十足。/ Y. K: d; Z( @8 u' m
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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. g: ]" \) i% @% r; T0 s部位名稱刁鑽　聽都未聽過tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 _* H0 M! l
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！* C* R5 G. i/ N; ^+ ]* P& y
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。
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& A/ F4 z+ L  K, y: V# L* Z3 \tvb now,tvbnow,bttvb官塘兄弟牛肉店
( f' c  e; Z2 h2 @" m4 |: e, V6 {潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）4 n4 g, f, o$ c+ w' V

; n# w- V6 {4 h6 z4 D5.39.217.76交通變天# n9 W! Q. r6 A1 f, I
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 V* C. S0 L! z, C8 M0 P, a

' b2 {2 W3 q  G1 n- x0 T5.39.217.76香港點去潮州市區公仔箱論壇3 _8 f3 Y# G. w$ O. k
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時5.39.217.769 T; O1 f$ m; z0 q
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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. i/ Y% h. `1 B2）【直通巴+巴士=7小時】
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直通巴：太子＞汕頭=6小時
! @- @" J$ b1 K: C: d& K6 z& z; htvb now,tvbnow,bttvb巴士：汕頭＞潮州=1小時
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0 S: k: C, z5 _" r3 j" k3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時% x; p$ w( v3 q* T/ j
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
% _: S7 ]4 d" h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時6 Q) B1 V: ^; v: |: {2 m: i3 x* x) Q2 ~* J( [
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 @! Q0 u) G2 ?0 X; B& T! t

# c" U! v, T8 i3 }# O7 _4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
& w0 d  A- L6 j高鐵：西九＞潮汕=3小時
( H+ b, I- p! r& W4 q' ~tvb now,tvbnow,bttvb巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb; U' q5 @: \( G

2 W& J+ a) M3 l+ k2 }4 Ftvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
3 M4 Y' Y" k7 x& Eitsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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% w9 Y. w7 c. z( W8 h講出我心底話 !
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ e; J1 ]0 S, I6 C6 S8 L
CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
5 T5 h0 T! x, g! d/ U2 s: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% f# U, u2 z. |3 s* q" g
哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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