標題:
[健康資訊]
9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-21 02:54 PM
標題:
9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！
本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯
5.39.217.76$ Z* W5 |: ^/ D0 t
& m6 O/ n* T9 q3 D6 W) g% S公仔箱論壇
9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！
! C2 w, w1 u6 V! z8 [5.39.217.76
& G( n7 @8 i( Y( x8 R b
國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。
$ h# B1 p" z0 R
5.39.217.76: w4 I/ Y, V: |0 K. Q
[attach]4125611[/attach]
8 w4 g* R0 L) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X( r% G" x! I: F5 W$ F3 O3 S
# N$ S+ g: @+ ?- J* @$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z4 g* {9 k: t2 z4 Z" Q& \9 ?
* }8 l; `% K) rtvb now,tvbnow,bttvb
亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。
& R; |' E" U7 k7 `5 j' ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 d5 M8 s& Z, U0 g
膳食纖維 減重防便祕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* I' }% ?) [6 ]) _3 S
d4 m* r% l5 `
基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。
u4 ^1 r1 a a5 Y+ ^+ j! H( V; Etvb now,tvbnow,bttvb
6 i! s3 A- \- P7 n4 b( m# j) e- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。
' S/ R N1 d& Z% _ H6 K; B" u- C2 Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' O; D8 C. Y' P7 {
[attach]4125612[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb3 H8 N% t; _" r9 @* S2 B! W9 V5 ^
公仔箱論壇( w4 w. }8 Z' e
& r( \0 R) A) d" f9 H
& w: @4 H2 v1 L& r. Q
膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. `: K% p* q, t1 p! y1 ~# V! C
& g) Z. J2 p8 u! I/ L5 G5.39.217.76
定時定量 補充3原則
tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 O, i& O3 t3 Q0 U6 J6 o
I; B9 h9 i% t
陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。
6 N9 X& R6 z/ B2 X v公仔箱論壇
5.39.217.769 K- B9 o- b. B+ q5 g4 Y
原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。
" B# ~4 f$ q8 A7 L3 k- i4 z公仔箱論壇
公仔箱論壇/ W' v6 S% e) Y; F' a
建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。
5.39.217.76# P5 V6 B5 S" w. _7 J
[attach]4125613[/attach]
, i3 F$ p4 H) _公仔箱論壇
原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。
9 f7 n3 L( f* l: a7 Y6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g% X8 Z+ A+ d5 r; w& _4 F$ ^$ xtvb now,tvbnow,bttvb
建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 }% @* |- T0 H4 C. u/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 ?1 Z& q' k# G. O
原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。
公仔箱論壇& t) `) A* X2 n: M) x+ `4 o
5.39.217.76' D" o/ _, h) e: `, `
建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
# |( C1 j7 z, E" |6 g* Q( H
[attach]4125614[/attach]
b1 X" r' K6 D7 M! P
高纖食物 別忘多喝水
# _% F; y3 N& f1 s/ J! u5 m
J* ? d1 v% P1 ?
醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
