標題:
[健康食品]
這5類食物難吃卻很養生
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-21 02:40 PM
標題:
這5類食物難吃卻很養生
這5類食物難吃卻很養生
公仔箱論壇# W7 G. r s2 c- E7 e/ Z& X
香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。
公仔箱論壇7 [+ P6 |! l8 ^
# |6 y, k2 Z k0 @" n& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
澀味食物
5.39.217.765 ?6 W$ }( @+ h3 s8 ~; k
[attach]4125596[/attach]
公仔箱論壇5 X2 ^. v+ {- u) U4 @, s
/ y9 q4 y0 d: U0 Y o2 R4 ?' J5 \, w
5.39.217.76' @: X; L( L7 I' a o/ r: D
& \- L/ E$ \5 p- R5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ O; ]( y5 H |0 Y
未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。
. E" l5 R( U' d& ?- y& d- x4 l
5 n1 w4 y% j6 K, _$ j) r5.39.217.76
柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。
3 y$ T/ s* }$ C# h' { ^% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s, X' H/ `, r
澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。
5.39.217.76* A; c- ?% a S/ O( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 G: [5 N/ Q+ l
0 C7 P1 D3 P9 h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「怪香」食物
) s7 q4 U3 O2 C/ l% v5.39.217.76
[attach]4125597[/attach]
, Z+ P/ C* ^+ _; ?5.39.217.76
公仔箱論壇+ o3 ^. G- f G- X, i
0 \8 _+ L4 P! M9 P, L A; L3 h
6 t2 X. u. ^ f( n公仔箱論壇
$ J. O9 @( D' ~ M4 C6 \8 y
香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。
! w: P" N0 F0 ~5.39.217.76
7 F0 P$ G' I# L; c/ F f
香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
公仔箱論壇6 t3 f/ Z3 c! W1 D
tvb now,tvbnow,bttvb3 h& \% S4 H2 L I; V' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 ?1 J) E3 K2 O
粗糙的食物
% V/ a: U# J: z4 d, z0 }( Z' O
[attach]4125598[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 E. b( ?$ c! ?9 r2 F# q
tvb now,tvbnow,bttvb1 j( C: c6 `( a. t& Y2 l" m& Z
tvb now,tvbnow,bttvb% T7 w* w/ k; i @$ N
" T* t7 _: g4 \6 G; c1 @
5.39.217.76; x# f8 j2 N+ M4 h& K) L* o
粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
% x8 y$ t& n+ x- v' {7 |5 w
1 Q2 T/ J7 ~7 z4 N) ~# E$ K, y0 I! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
7 s6 [# p# `" M
( A- P2 Y, L' N& z) S3 a% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k* G5 j' I. ~# a1 `5 |
酸味食物
s. V' C7 o! P e% |
[attach]4125599[/attach]
3 z$ |% X* U' N) H
+ A# D) o7 N0 C, c1 }. m* s
+ e! ?+ H# |5 s" H公仔箱論壇
* O1 q8 ?4 Y7 a' g/ D2 [+ [' ~
7 u2 ~! ?' O) |) _tvb now,tvbnow,bttvb
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。
* _% s2 a9 V. ~( n1 U5.39.217.76
2 x$ f: a' z) |3 A$ y- R* |! E! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。
4 x, S) B7 h- v3 S. n
5.39.217.769 J2 ^0 d/ s. M
同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, ~( k3 {+ j2 U) I. u( |, q
6 o" X, |- ]( W( C& D+ L" m9 [0 y
! z4 c! k+ s% y; G" ztvb now,tvbnow,bttvb
芥末
9 J1 }$ D; t! D2 {* b7 T
[attach]4125600[/attach]
8 v4 n9 a; g _6 ^1 w& Z
0 e& f8 n) ?* ^% b7 Z) g" J, f( \$ C& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( b" R5 J$ f. ]( Y$ B
& F8 ? t8 c# s q; o4 Y2 f6 F' F2 i
" ]1 q3 }- i# q4 _$ Z公仔箱論壇
芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。
; ], h N5 \) @2 B% r8 q J7 S
9 R; b3 z2 t( r' [' ~7 Y" w
台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。
3 I8 c f0 C# t( m: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* I7 `+ w2 i; F" ?
芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食
作者:
冰楓
時間:
2018-9-27 09:15 PM
有益的,
! K8 g- T* s0 k2 E7 z9 O0 t- m
都要試試
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
