標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 ) o2 P/ D3 |2 F& l* X: O/ n  Q/ a6 ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb肉骨茶湯料 1包 0 i& O+ q2 C# A2 n 蒜頭（拍爛） 10粒 # ~- }8 J; y7 y1 X公仔箱論壇水 8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- K6 e( `( x# K* k! e2 I' K 公仔箱論壇# u$ b# t) u9 ]7 f 上用料 6 h2 M4 i) h7 {" K 油炸鬼（切塊） 2條 2 `% M4 H, ^0 Y$ t. q5.39.217.76麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 . O/ h# o% u) }; s& i$ ^5.39.217.762. 以慢火煲3小時。 4 @4 I/ i1 L3 }7 o公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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