標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶

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材料

排骨（洗淨） 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: w1 c6 Q  y/ j 肉骨茶湯料 1包 ' u# A9 l0 z0 U# B. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 b+ ]. J8 z: e/ M( [) m- _6 O 水 8杯, }+ F+ [$ n: h" q 4 g5 s& O, ^! N9 }5 w' Z+ s) c& Y 上用料 " h* s1 j. d  i8 q! @8 C* ?5.39.217.76油炸鬼（切塊） 2條 ' X( [- j& c/ L8 z: r! F6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 $ {# f+ b  K! D- l: b& W2. 以慢火煲3小時。5.39.217.76  j# D6 r9 a7 v 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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