標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 5.39.217.76# ]; o: ^8 k" P2 w3 ^" X 肉骨茶湯料 1包 5.39.217.76+ T2 u/ o, S! E% x* d5 ~$ B7 ] 蒜頭（拍爛） 10粒 9 K- D# {3 \2 @' w% A( Z( `4 r& O 水 8杯 7 n, x, Y3 }# A6 Y6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! O( X9 L  D& R0 a2 a- c 上用料   c! b7 p7 e  W5 [, C8 i 油炸鬼（切塊） 2條 5.39.217.768 Y- E7 c- V% T 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 5 q- q' j* p" Z! @4 B6 y2 N2. 以慢火煲3小時。$ I  L" I! n0 g) g+ q 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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