標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ( f+ ]( U5 `7 r# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨茶湯料 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- u7 Q; p* C 蒜頭（拍爛） 10粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! N& c5 K2 {; e 水 8杯 2 h+ H3 k% q% V: d# h% ltvb now,tvbnow,bttvb * G( l5 i* Q1 w: I- i) Otvb now,tvbnow,bttvb上用料 3 ?& z1 R0 a/ q6 B$ E0 Y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 ( v5 B$ C5 [" n" C 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ' y& R! i; I5 z* R6 v' c2. 以慢火煲3小時。 / X4 [; H/ v& k0 o8 M' a5.39.217.763. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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