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標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶

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公仔箱論壇5 b8 E( \8 j; S- S
材料
排骨(洗淨) 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb$ c! ^! `( p# j: u4 ?5 O
肉骨茶湯料 1包 tvb now,tvbnow,bttvb8 k- f3 B+ S# W
蒜頭(拍爛) 10粒 5.39.217.76& \0 _0 \6 y9 ], |  w8 Z
水 8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( ^2 m9 b2 |( D
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上用料
& @# u- s, H* y: X/ _% N油炸鬼(切塊) 2條
+ o$ U. a6 `& U3 _, G5 B  @  y: z' x麵筋(先出水) 適量
製法
1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, _  l8 N; v1 ]7 K
2. 以慢火煲3小時。/ ~, i9 S3 ^# ^( h+ v
3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。





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