標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 # D9 M# [! u6 B) W  t+ f肉骨茶湯料 1包 8 Z4 \$ {- g2 d* h- ]蒜頭（拍爛） 10粒 * k* M) I/ K3 j8 T" O5.39.217.76水 8杯 ' u8 D% O5 K- w/ i" Z+ z2 @, u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 R* }' U% t1 F% y* Z( m% L 上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" J0 Q1 y- g8 C9 F, H7 {3 {: ] 油炸鬼（切塊） 2條 5.39.217.76- M9 a' e  S+ |4 m5 z  C3 w) O 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 w) o2 q" c+ ]; X  z 2. 以慢火煲3小時。 1 J- @6 a5 P3 ^( w5 k3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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