標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟
& k: G, H# H, }- B2 E6 ?3 }准备食材：4人份5.39.217.76 S/ \2 g4 ?( D, u( }2 r4 A* k( r
! _) n) q9 v! [" o# `4 P5.39.217.76主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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1 _6 M, \/ R7 Z辅料：淀粉，糖，柠檬
- ?! b1 k; T. r: z公仔箱論壇5.39.217.76$ t6 H5 V3 s4 b/ ?! [0 `9 j
, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L5.39.217.763 L3 L- e1 D$ K/ R! q. Z5 [
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: W' H, l; s# p2 T9 X公仔箱論壇制作过程：
$ q9 z6 a( P3 [% ]2 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
6 _; M& v5 E V( v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n5 v- |: _4 d7 ]9 [2 p7 \5.39.217.762. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) ~0 \& t: h( [; _6 i
7 ]% c4 O6 z1 N! y公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀" l7 Y$ B+ R" l! L- P
. M9 b: _+ d5 n/ L/ X9 Z4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.公仔箱論壇! S0 f6 u% L4 J* ^
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!8 ]+ n5 Y& G* @+ V
?& J; h4 i" T! a7 J* q5.39.217.766. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.5.39.217.760 [6 H4 s- |& a9 G
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又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
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最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
instruction not clear enuf
作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..
u( U; ?% F4 {/ I1 p8 htvb now,tvbnow,bttvbthx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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