標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟
, Y- g, _$ S# v$ ^公仔箱論壇准备食材：4人份5.39.217.76! ~4 O+ f0 c3 n1 k |
( v- E4 c8 z& E p! \' ?公仔箱論壇主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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: P+ u8 G4 M( P2 E+ j! v公仔箱論壇辅料：淀粉，糖，柠檬# d3 k, G4 K4 a" |
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制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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: \- y0 y( @1 `: B7 b( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!. a9 j7 C, _( G) w
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！5.39.217.76' r+ o1 Q( q# G1 h. y8 m1 } E: I; b
& x& t; N2 N: `" \$ ~公仔箱論壇哈。、有點麻煩.公仔箱論壇 a9 i9 I8 N; ~8 c# L2 t/ A
3 x8 Q& v$ O# Q) P公仔箱論壇其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.5.39.217.766 z7 ] N$ t. Z& R% u g, [1 F- R0 s
" n" c$ h r2 ~. G+ g- e1 [2 Wtvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
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最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..
% v, z' g8 l3 x0 [' F- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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