標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟
1 b1 B# Z$ C2 K" @tvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份% ^* S5 o( R9 W2 f: k0 K
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
8 U, e3 h; C8 _* H/ N+ I0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 J5 L1 H4 M$ a9 n- m
辅料：淀粉，糖，柠檬
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0 N" M& u$ O* k公仔箱論壇' j) f, |* C; D- T' ]0 T, T
0 o+ a8 h, K; I% a! V9 l: D( a制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀) W; m u! \. U& I) v( g
8 a& g; u+ |6 w# b5.39.217.762. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌公仔箱論壇: g1 b, L0 v% X/ g7 L0 ^
5 A r) n- W6 z t% v3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀5.39.217.765 q- Q; N6 {9 Z2 M" n) m
& ` T) v3 I4 W4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.8 g9 _/ M7 n) v& u3 y8 O- L/ [7 a! {! _
2 d) B$ v Q9 itvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb& S( X+ } y! f# r3 k1 J! E t5 Y s: A
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！6 Q4 X) j5 t6 K0 C9 A1 D, {% v; h4 w* f; T
6 `4 n; {, S* }4 o/ s" x$ Ktvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.; Y: k0 R! r; _4 u* [
4 m/ a8 ]' q" _* X& ]* Y! i$ A; N d其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
) ?: S$ p. q" F6 o3 U/ R2 I9 D$ htvb now,tvbnow,bttvb
8 S" j! f1 D$ S7 k5.39.217.76又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
5.39.217.76) u! T- i! O1 i" z6 S! Y, v
最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..5.39.217.76* U. A% B Z9 Q
thx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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