標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟 U! C) e, m" e' E5 D* O. D
准备食材：4人份公仔箱論壇7 w! q6 _, I$ s8 X% W0 h V) R. c
& w/ ~2 R4 k) E8 G' I! }' T5 k" r: F主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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& ]+ ]0 N7 o7 e! J5 |tvb now,tvbnow,bttvb辅料：淀粉，糖，柠檬
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7 m+ r* w( q5 _' c# [( i1 z5.39.217.76, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L5.39.217.76 s3 S, G; C# O) w0 S: A; Z
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6 R9 L) z) P0 e$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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: e8 L& y4 P2 c9 x# Q* V5 c' _公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇( J7 x; _% ?, v2 u' a. H/ c
. |. k* M) \9 `& E4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.tvb now,tvbnow,bttvb! ^' ~; C6 T" D+ y5 E
' P7 t1 n. f/ @5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!5.39.217.76# q- t+ F" ]# y$ z$ m! X
Q: ?) Q$ _& H; c! {公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！2 f7 J. O0 G f7 S4 W, K9 B8 ?5 s
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.tvb now,tvbnow,bttvb) |( P; k* _+ ^8 X6 ^
$ N2 e0 H/ H) {* a, m又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
) l9 W! Q/ f# V7 \公仔箱論壇最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..* [% [ Y' q7 j7 G+ P1 P
thx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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