標題:
[健康資訊]
吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-14 04:29 PM
標題:
吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心
吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心
1 Z" }6 z& f0 z& ?- a- g5.39.217.76
5.39.217.76" n* t* c" m: M1 e3 U5 `
[attach]4116337[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 ?6 t! Q& l S: w: ^1 A1 q
5.39.217.76* F, O$ M' P5 j3 F+ e! G6 y5 g
- o3 H5 ^7 r$ Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# L% ]: ^% w3 E1 @' v9 v. J$ L
" X* U, z6 k {0 p i/ G/ Z
每日健康／林暐鈞 採訪報導
公仔箱論壇& u5 c$ r% g6 ?) s8 h, u
8 T+ ]+ {* t! f: O* [) z% L% G
生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。
# e9 e$ R# D0 `* J) z5 v* P9 m, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s3 \( \( p2 Y; q/ d8 J
台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。
$ N* k! v5 {' A/ c' o, U/ X
+ @9 B( n' H$ G2 [5.39.217.76
[attach]4116338[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb) H1 h# c! a0 Z# f, y2 U% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# O5 O R8 A, i$ z
; ^3 n# J, L# {& p; P4 _! B
/ r' w' ^* L# h, t
5.39.217.769 w$ g F9 |. C) R
另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。
! F" @+ z, ?8 Z# S( s) b3 r
0 \ L; ~3 l( x1 ~: v/ j
羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。
6 ?# |% `: W2 f4 p6 e" w公仔箱論壇
& I6 U! W, ~% F" T& v% t) P
[attach]4116339[/attach]
5.39.217.76/ g w) a0 @' o, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& Z2 Y- }* F6 ^3 z7 f* S
7 m: G. F- ~) R5.39.217.76
2 p+ Z' c2 n6 r" k/ [tvb now,tvbnow,bttvb
5 X) g9 f/ h( b6 P$ k
當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。
! D5 f; R2 T0 w* R: u2 b7 S4 k* I# U- i
' i+ [6 w( C7 X( V4 P% Itvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4116340[/attach]
. x, v" r5 B* _9 z5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
