Board logo

標題: [中式食譜] 湖 邊 賞 月 ( 甘 湯 圓 肉 碎 ) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-8 08:25 AM     標題: 湖 邊 賞 月 ( 甘 湯 圓 肉 碎 )

材 料       
0 B- o, J: t/ f. T6 c& O1 p1 t公仔箱論壇湯 圓 皮 : 糯 米 粉 80 克 、 甘 汁 70 克 ; 公仔箱論壇4 ^6 M9 @' y7 k' S, m

8 v; y: T1 o% H! a+ X3 W  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p1 u3 f3 V, o9 [9 r
芡 汁
/ q' {7 D) p. B+ k% O% a肉 碎 1/2 、 芥 蘭 1 、 粟 米 粒 1/4 、 紅 椒 半 隻 、 上 湯 250 毫 升 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量5.39.217.761 r  b$ ^$ P7 d# [+ d( }
做 法        1. 糯 米 粉 與 甘 汁 撈 勻 , 搓 成 粉 糰 。
, z) J7 K, w& f' ~3 L% [公仔箱論壇
( g$ l" T3 t9 d4 v/ o- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒 熱 滾 水 , 一 邊 將 粉 糰 搓 成 湯 圓 , 即 刻 放 入 滾 水 煮 2 、 3 分 鐘 , 至 浮 起 兼 發 大 便 可撈 起 。 芥 蘭 去 葉 切 粒 , 紅 椒 切 粒 。 將 肉 碎 、 芥 蘭 粒 、 粟 米 及 紅 椒 粒 水 , 瀝 * X/ m8 p& i- K5 a8 l$ ]+ I

) N! G* g+ E' F0 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 加 入 上 湯 , 倒 入 ( 2 ) 煮 滾 , 以 生 粉 水 埋 芡 , 再 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 湯 圓 , 便 可 湖 邊 賞 月 喇 。
% g  b' i* e- i$ Z公仔箱論壇
8 i8 m- B# B7 s/ k7 `& X- P
; e/ }1 ]$ ~6 J9 z5.39.217.76貼 士       
1 f! B, r7 x) R  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 搓 成 後 宜 立 即 煮 熟 , 否 則 很 易 爆 裂 。tvb now,tvbnow,bttvb  p+ a) [( S- \+ |5 U





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0