標題: [中式食譜] 花 好 月 圓 （ 帶 子 薯 仔 煎 月 餅 ） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-8 08:21 AM     標題: 花 好 月 圓 （ 帶 子 薯 仔 煎 月 餅 ）

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb( [; x* a3 B! X  g) l9 \
薯 仔 1 個 、 澄   1/2 、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
4 t6 G4 ]' s' u- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, t9 b$ z! {6 ?9 q& `# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: i) o+ G! [
調 味
! I9 H+ o3 ^0 T9 f: p% U2 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇" X4 m6 @  {) X. e+ J
5.39.217.766 `* u0 t- C) \6 o' u) @: u) s

2 {, s$ p) M/ t/ A, v  B6 |' q" Q4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法       
' w, I& i1 T/ o6 q4 n4 L+ g. P1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 k' k% @1 n7 t6 h" a
公仔箱論壇! K3 V( \" L0 c7 l4 H
2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。
+ i4 W+ J' F5 L) H* g( Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 L/ z7 m2 j# ?9 S% U/ N5 R
3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄   搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
9 H  B8 T% |0 q# |) l) K
1 o5 O: K2 h3 C& X* u. K- y+ v- b9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 , H9 Z9 X. H, X# W: j! R

0 V' z2 m. J- \9 q" f5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。
+ _& X- ]3 n  W4 `1 g" W+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 U/ n0 J$ _2 c
6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇) q" f& j* D% b3 H( D

0 _+ x* ^% m0 R. U! t公仔箱論壇
1 I4 `/ g( }- R1 l6 W5.39.217.76貼 士        公仔箱論壇& e9 d; Y  M2 k  V8 q
薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄   ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易 身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. B# k& [2 {' ~4 N: w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0