標題:
[健康資訊]
「磷」過度攝取 成心血管疾病隱形殺手
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-7 05:35 PM
標題:
「磷」過度攝取 成心血管疾病隱形殺手
「磷」過度攝取 成心血管疾病隱形殺手
公仔箱論壇+ v# f: S) G& u T7 ^5 L, e Q* e
+ l0 Y( I# G& o7 w1 `; W
[attach]4107726[/attach]
5.39.217.761 o6 q0 h6 g% h' m* }
* w1 Q# E0 J: J& W! v公仔箱論壇
Y( u s w0 S8 o& P( Y
/ r$ b) \+ J ^# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) p* v6 E' X& D3 [, `, E
68歲林先生，有糖尿病與高血壓病史多年，於4年多前因為末期衰竭開始接受血液透析治療。台北榮民總醫院桃園分院腎臟科醫師常逸平指出，林先生平日血糖控制不錯，但是飲食方面卻無法配合衛教做適當的控制，尤其是有關「高磷」食物的控制。近3年多來，在血液透析的治療過程中，每個月抽血的檢查報告有95%以上的次數都顯示血中磷的濃度超標許多，這也導致他近2年來因為反覆心肌梗塞、心臟衰竭、透析血管阻塞而住院達8~9次之多。
' v4 n. P2 z3 m9 s0 u Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 k; p4 b% j% L/ z: m6 `3 y
常逸平表示，在平日門、住診的衛教活動中，大多數病友們對於如何控制慢性病 (三高：高血壓、高血糖、高血脂) 的飲食都能夠朗朗上口，如少鹽、少油、少糖等他們都知道，膽固醇過高容易造成中風與心肌梗塞已是普遍都能理解的健康訊息，甚至連反式脂肪會對心血管造成危害也大多能夠理解，因此在門診的衛教中很容易被病友們接受。然而當腎臟病病友們被告知飲食要控制「磷」的攝取時，則常常是一臉茫然，不知飲食控制該如何下手才好！
% f; x& Q* G; C# Z) \) Q" ~6 T3 u7 u5.39.217.76
' d, ~. U& o" \ I% n- c* {7 H公仔箱論壇
[attach]4107727[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 B9 `4 f, O9 W" z; E7 ?
* [ z5 m( S) u公仔箱論壇
; ~8 [0 V+ L1 K3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 H$ x* H- L- ~" J
心血管疾病的隱形殺手是「磷」 榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表
7 h3 _' M2 h! y! _- d2 O
tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 g: x. T3 n' s
常醫師說，在慢性腎臟病甚至是洗腎的患者，控制「磷」的攝取對於降低心血管疾病的發生至為重要，因為造成中、重度慢性腎臟病(包括透析患者)病友的死亡率第一名就是心血管疾病，其中除了傳統的三高、抽菸、年齡為主要危險因子以外，因為過度攝取含磷的食物導致長期血磷過高，進而增加血管鈣化，引發心肌梗塞或中風是腎臟病病友們不能疏忽的一項原因。一般腎功能正常的民眾，若是長期攝取高磷食物，雖然腎臟可以排泄掉，但是容易加速老化現象，也容易造成骨質疏鬆的問題，因此也是不可以忽視的一個問題。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" |$ z& p# E- G6 b
5.39.217.76' R5 y" t2 g$ J, H$ w/ R
[attach]4107728[/attach]
公仔箱論壇2 {6 c2 Y A' [& L6 z
5.39.217.767 \- L' V6 N/ }
5 R4 M, m; Z n" Q S5 g/ v
5 y% N& B% P) w( M, w+ ytvb now,tvbnow,bttvb
心血管疾病的隱形殺手是「磷」 榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表
5.39.217.766 h# a# s& F* h
tvb now,tvbnow,bttvb. Z- C h9 P2 q& [- ^( w
常逸平表示，磷是組成骨骼及牙齒很重要的成分，它參與身體骨骼形成、細胞代謝及酸鹼平衡等多項功能。一般食物中的磷可分為有機磷及無機磷兩種。蛋白質(如魚、肉、蛋、奶等)是主要有機磷的來源，但是身體吸收能力有限，約10-60%；然而身體對無機磷的吸收能力近乎100%，這些無機磷幾乎遍佈於許多食品添加物之中，如結著劑、乳化劑、調味劑、品質改良劑等，市面上的許多加工食品如泡麵、飲料、可樂、火鍋料、加工肉品等均含有或多或少的含磷添加物。雖然這些是合法添加，但是因為不需標示含量，很容易被民眾過度攝取。目前國民健康署建議成年國人每日磷的攝取量在800毫克以內。
. T/ l, \& I: f8 N$ L! _. F% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! O9 R+ y, h: _/ W* Z8 U- }% u
[attach]4107729[/attach]
+ T" C- w+ Z1 H3 Q, s3 V, D A
5.39.217.762 k0 K0 P- d' E! q: Z n
- {% A2 N( X G$ \, V. e
8 U& l& H* q+ w! q8 W
心血管疾病的隱形殺手是「磷」 榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表
3 A' t+ _ e8 P) e `$ P* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# t3 C* k0 g6 n8 j" n. Q
現今許多民眾已學會從食品標示中參考熱量、鹽分(鈉)、糖分、蛋白質、脂肪等含量標示，雖然目前並沒有法令規定須標示磷的含量，但是由於台灣潛在的慢性腎臟病患者約佔200多萬人，對於有關高磷食物的攝取，尤其是含高磷的食品添加物相關的知識有必要讓更多民眾瞭解。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
