標題: [西式食譜] 鮮荷葉檸檬香草焗海魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-6 11:14 AM     標題: 鮮荷葉檸檬香草焗海魚

Ingredients （ 二 人 分 量 ）
/ k# F9 i* X& J8 c% J鮮 荷 葉         1 塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- O) z9 J; [( g5 n$ i
海 魚         1 條 5.39.217.76$ ]: O* p7 W& T  [& G9 R
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ）         1 個 8 C2 O8 I7 `6 A; q# N, |. ~1 C
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ）         1 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 c7 ]4 t  p" \% e/ u

' r  q8 S2 G' h" d: `2 }
% u: N8 T  x0 }$ a1 hSteps公仔箱論壇% {7 C% @: i) q/ _2 e! e. E
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
; _8 f2 J: n$ c7 }5.39.217.76
' g. ^2 c2 H( c# T2 F2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
2 A. J, I2 Y( u, f" U1 g5.39.217.76
" ^& c5 I& h: S5 j: X# e3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。公仔箱論壇- p9 `2 B9 Q% D+ j7 w2 Z$ Y# F

% H1 K* x( T, j' C) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。  O- v+ S5 g& F6 |  w) q
& p9 ?8 M# b/ o" @2 [

. ~5 x. k, O% ?+ w公仔箱論壇Tips5.39.217.768 s8 {, s; w4 R# s. i0 r
1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或 葉 代 替 。 5.39.217.769 F' l7 y( A" V5 w# H$ S( R
tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 s4 ?* A( i
2 調 味 前 先 在 魚 身 上 三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 5.39.217.763 ~/ z$ p" d7 [. f* t; k

$ {" ]+ j6 B9 O* w+ @3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如 魚 或 龍 ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。5.39.217.76. \1 X6 h- i0 b

9 T- F8 t, U' M2 W; p4 C6 h公仔箱論壇2 P9 ~  ^9 T, j* G( H, P
                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 G% i4 a- B1 T
3 o7 \8 z2 G/ T( I

9 `4 c/ d5 E3 {- Q% q; Q5.39.217.764 {  n* h- Z. _

" ^# s( F% `; @" i! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 m5 i" l9 [( `: O3 j
0 u) i6 J8 N/ O0 x8 y

; d5 K. u; W( D1 D' j; K公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0