標題:
[健康食品]
網傳：每天1杯紅蘿蔔汁，逆轉脂肪肝？先做對這3件事
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-8-30 02:57 PM
標題:
網傳：每天1杯紅蘿蔔汁，逆轉脂肪肝？先做對這3件事
網傳：每天1杯紅蘿蔔汁，逆轉脂肪肝？先做對這3件事
0 t& z7 o5 c7 L5 o5 h* P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 _1 p: J4 j7 u6 q/ Y% L* m
甩脂肪肝喝胡蘿蔔汁就對了？近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！但紅蘿蔔真有這麼神奇的效果嗎？且聽營養專家怎麼說！
f8 F x n# B }) |) Z
公仔箱論壇$ q0 S& r) h. {5 }( F9 ^# @" L
[attach]4096903[/attach]
公仔箱論壇8 L- N7 N4 x1 m7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 U! M) h3 w) c( A7 [. ^4 @* H
, L, `& J6 Z# D$ Z% m: C0 f6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g% q- g1 d# h1 Q
. H$ H; X% c* }
紅蘿蔔汁能解脂肪肝？專家：小心越喝越糟
; j& [- g! M" k# x0 [+ a9 P; B5.39.217.76
: r. t7 F% ^% ^2 M
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，雖然紅蘿蔔中含有豐富的脂溶性類胡蘿蔔素，具有顯著的抗氧化功能，以及輔助增強免疫防禦能力的作用，適量攝取對人體健康好處多多。
( p% y% n) Q. A2 H1 q2 p2 y) X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.762 ]( D4 }% K' Y% |: v) F
但值得注意的是，由於類胡蘿蔔素是脂溶性營養素，不溶於水。因此，一旦民眾食用、攝取過量，人體在無法全面吸收下，類胡蘿蔔素便會進一步沉積於身體手掌、腳掌等部位，造成膚色變黃等情況發生，甚至更進一步進入肝臟細胞，與脂肪一同堆積。
8 N8 V. M" ?$ C1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ \4 w- j0 }
[attach]4096904[/attach]
+ J2 l' ?% i# H1 d1 o
- `# \ }1 ~$ x$ L7 a# ?tvb now,tvbnow,bttvb
) _2 p& ]( }- z/ K
公仔箱論壇9 V; G2 U: Z E2 m! U
近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！
2 | b( n3 ?% u) ^9 I1 \: k4 v. l$ I" M公仔箱論壇
公仔箱論壇; m! P: {) _0 ?
尤其是，對於患有脂肪肝，也就是肝臟細胞內積聚大量脂肪，且脂肪含量佔肝臟重量5％以上者，更是容易增加肝臟的代謝負擔。若民眾自製紅蘿蔔汁的過程中，又加入大量砂糖、果糖來調味，更有糖分、熱量攝取過多的疑慮。所以，每天喝紅蘿蔔汁有助改善脂肪肝的謠傳可謂無稽之談，並不正確！
# R) R2 j F9 O( A: ^& f( h公仔箱論壇
; X; ~9 F7 ?* V3 a! n& `tvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4096905[/attach]
! \* N. a, w T& {
8 @6 |- T8 P4 ~, I0 s
- T0 f1 A7 r0 W4 t$ B, Z
公仔箱論壇0 k5 K [' N; J- D% F
想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要。
5.39.217.768 U: @9 p+ D- e7 @
公仔箱論壇& U* R% R) [4 f0 _: S: t
遠離「肝病三部曲」必知！做對3件事有助逆轉脂肪肝
. Y( q" T0 J2 R5 k
公仔箱論壇6 z" x. p+ o# }1 k& |
想要有效改善、逆轉脂肪肝問題，不讓它持續發炎，陷入肝臟纖維化→肝硬化→肝癌的「肝病三部曲」中，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，事實上，臨床造成脂肪肝產生的原因，則多和現代人吃得好、動得少，導致脂肪大量堆積體內有關。
公仔箱論壇! X& R x. p( g, E3 b: u$ ]" n
% ~. k& N% T$ @, j
因此，想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要，而致勝關鍵就在於謹記下列3大生活重點事項：
: J- X% Z9 P# K4 A8 v1 m2 `公仔箱論壇
公仔箱論壇' Y& U8 e6 z" A6 U
事項1／減少熱量攝取：
+ I. P Y" Q Y% W5.39.217.76
& j1 N) J4 D) m! P$ H) Y( F
錯誤的飲食習慣造成肥胖，導致脂肪大量囤積於肝臟，是引發脂肪肝病的重要原因。所以，瞭解「吃營養、不要吃熱量」的觀念，學會拒絕空有熱量、營養素相對較少的油炸食品，以及糕餅、甜點等精緻澱粉類食物；防止其消化分解太快，多餘的糖分來不及轉變為葡萄糖，反而變成脂肪囤積在肝臟很重要。
1 h" q& Q w" T; O3 G! V5.39.217.76
公仔箱論壇! |3 L# Q/ d+ \$ A
事項2／多吃天然蔬果：
8 |, u, B' L4 h5.39.217.76
/ @& I* a& U/ F' R5.39.217.76
謹記「蔬果579」的原則，也就是小孩每天5份、女性7份、男性9份的原則多攝取天然蔬果。每份約為1碗（正常飯碗）量，且以蔬菜多於水果的比例攝取為佳。
' d' q0 K$ A- j& d8 L) F* z: H2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H3 ?. W" N* l" _+ w" |公仔箱論壇
事項3／維持飲食均衡：
公仔箱論壇% l4 ^- m' o i/ j4 y
+ P+ _" \8 g$ k* s
參考國民健康署依照107年最新版「每日飲食指南」製作的「我的餐盤」：每天早晚1杯奶、每餐水果一個拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙的飲食類別及份量概念，就是不錯的選擇。
$ X5 j, m4 H1 e' |) l4 |公仔箱論壇
[attach]4096906[/attach]
1 _8 J7 K, V0 w& F) w9 C5.39.217.76
【專家小叮嚀】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 [4 j& A; H
5.39.217.76: W) d+ |9 F8 J# V" c6 Y, V4 U3 J t
最後，要提醒的是，除了從改變日常不當飲食下功夫外，有脂肪肝病史的朋友，更應養成定期進行肝臟超音波、追蹤病情的習慣；並規律抽血檢查肝臟相關數值，才是預防脂肪肝惡化、逆轉脂肪肝的根本之道。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
