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標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞公仔箱論壇# {  ^) V  r" p

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1 r: N" g8 |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備食料】:材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 C3 ]1 J' p6 e
                    1.急凍春雞1隻( W5 d# R' t0 X+ \/ f

/ M2 X3 I( b  q0 A6 T公仔箱論壇                    2. 薑1片
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" r$ J% q( }2 Z2 p# M公仔箱論壇                    3 蔥段1條5.39.217.76/ f, W2 n5 ^( {9 B/ o# N6 b

3 ~9 S+ b6 v7 ~tvb now,tvbnow,bttvb              醃料:
; Q, C5 V. ~: @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb　5.39.217.76) \! g4 |' ~4 g3 y) v) ^
                    1. 薑汁1茶匙! k  O. v# D" x! [5 \6 J7 L
　5.39.217.760 F& Q7 h2 B% B
                    2. 紹酒1湯匙
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                    3.鹽1/4茶匙
+ s! h$ w4 V- w5 y+ o0 E5 M公仔箱論壇　公仔箱論壇0 M+ ~5 v* @  f( O  Y
                    4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 [* P  o( X% c6 g
　
* j9 N' Q  ~$ c; q$ {                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
, m. f4 \+ I, y% _5.39.217.76　
! I5 d+ i6 G1 @& N  I公仔箱論壇            塗皮料:
' p. ]' s) S2 q9 E+ k, t/ q" _公仔箱論壇　' |" i' s4 u, _8 |) M9 p
                    1.蜜糖1湯匙2 v% s( V3 G8 k0 Y
　
5 d+ Q/ w  L, R公仔箱論壇                    2.浙醋1/2湯匙9 m0 w0 b1 l; p; X- ?" J
　
* t5 j1 H( m" k! o$ utvb now,tvbnow,bttvb                    3.水1湯匙
& v% I2 I  |9 N& [- v* I, p　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: B( r7 `. T% x
              蘸料:
* A7 G/ z: d1 p5.39.217.76　                   1.花椒鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 B1 M& |+ A$ ]) r0 e- k* x

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+ C! E8 x/ _- k% }* ?; K; k- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 公仔箱論壇# y1 O, L, j% h$ D8 l; p+ a% `, ]+ X
                    醃約30~40分鍾, 留用.5.39.217.76/ E. m9 C6 G1 \# ^; h+ L

7 X  p# h, ~5 d! I              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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* I4 w. H& @1 ?$ l              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,8 w9 O# ^1 X6 z, n* t/ b/ B, h
                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.公仔箱論壇  l, H; R8 g. \" J- G
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- O; a: {2 k$ p7 f: rtvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 f4 [5 p; v: Q1 O( \$ t
            
3 b4 k" T2 f2 f6 @5.39.217.76【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; o+ s6 F8 S, M# N, f
              
) z- p: M4 u! k! X7 g8 f5.39.217.76【菜色口味】:蜜汁口味
作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！
作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!5.39.217.76- R- P- f0 o3 y: G0 g
let me how to cook.
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx



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